Целительная сила чая из лекарственных растений
Известно, что чаи не только приятны своим вкусом и ароматом, но еще и полезны. С помощью чаев из душистых трав излечивают различные заболевания. Даже в самый жаркий день чашка горячего зеленого чая или из травок намного полезнее сладкой газированной воды, поскольку можно заболеть гастритом в связи с раздражением слизистой оболочки желудка углекислым газом.
Справка:
Одна столовая ложка помещает 5 г измельченной сухой смеси трав, чайная – 2 г.
Сборы трав хранят в банке из стекла под крышкой или в деревянной коробке с крышкой без покрытия краской или лаком.
Правила заваривания такие же, как и обычного чая: ополаскиваем чайник кипятком и кладем в него количество ложек в соответствии со стаканами воды + 1 ч. л. сбора на чайник. Затем наполняем его кипятком и накрываем салфеткой на 10-15 мин. В рецептах может быть дана иная дозировка.
Настои пьют сразу после фильтрации через ситечко или марлю с лимоном, желательно без сахара.
Рассмотрим чаи согласно их лечебным качествам и просто для удовольствия в жаркий день.
Чай от простудных заболеваний
Чай русский: смешиваем по 50 ст. ложек — чая байхового черного и зеленого с 2 ст. ложками мяты и зверобоя, с чабрецом и корнем валерианы – по 1 ст. л. Завариваем, как описано выше. Чай пьют с ломтиком лимона, он не изменяет его крепость, но влияет на цвет. Пьют для восстановления сил и избавления от простуды и стресса.
Чай для снижения температуры: смешиваем порошок из соцветий липы, ромашки и чабреца. Запариваем 1 ч. л. чашкой кипятка и еще даем покипеть 5 мин, затем выдерживаем под крышкой в чайничке 15 мин.
Чай ягодный от заболеваний органов дыхания, гриппа, простуды, печени, желчного пузыря и диареи. Смешиваем смородину, бруснику, шиповник, малину – сухие или перетертые с сахаром – по 1 ст. л. заливаем 250 мл кипятка и выдерживаем 15 мин. Принимаем натощак в течение дня.
Чай от бронхитов, ангины, гриппа и температуры. Размельчаем цветки липы и ягоды калины (1:1 по весу), запариваем 2 ст. л. смеси кипятком (2 ст.) и кипятим 5-10 мин. Прохладный чай утоляет жажду.
Чай от сильной простуды ангины и гриппа: в заварку зеленого чая добавляют размятый чеснок (1 ч. л.). Зеленый чай поглотит чесночный запах.
Чай бактерицидный. К крепкому зеленому чаю добавляем кашицу чеснока. Чесночный запах ощущаться не будет. Можно добавлять такой чай к мясу, рыбе, моллюскам, рису и овощам в качестве приправы.
Расстройства нервной системы
Рецепт 1. Понадобится: сбор из нарезанного корня валерианы и шишек хмеля (по 1 ст. л.), мяты и пустырника, ромашки, душицы и корня алтея (по 2 ст. л.). Добавляем к сбору байховый черный или зеленый чай – 50 ст. л.
Сердечно-сосудистые заболевания
Рецепт 1. Зеленый чай или черный байховый (50 ст. л.) смешиваем с ромашкой и плодами боярышника (по 1 ст. л.), мятой, пустырником и корнем валерианы (по 2 ст. л.), плодами шиповника (4 ст. л.).
Рецепт 2. Чай английский с молоком: завариваем черный байховый чай и даем настояться 5 минут. Подогреваем сырое молоко до 40-60˚С и вливаем в каждую чашку по 2-3 ст. л. Чай имеет своеобразный приятный вкус, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, полезен при истощении нервной системы и дистрофии.
Рецепт 3. Чай от инфаркта миокарда. Съедаем головку лука или яблоко, запивая черным байховым или зеленым чаем 4 раза в день.
Рецепт 4. Чай для снижения давления. Составляем сбор из чистотела и спорыша – по 2 части, цветков календулы и корня валерианы – по 1 части. Завариваем 1 ст. л. в чайничке стаканом кипятка и пьем по 1 ст. л. 3 раза в день.
Рецепт 5. Чай от гипертонии. Составляем сбор из чистотела, цветков боярышника, арники, листьев руты – по 20 г. Завариваем 1 ст. л. в чайничке стаканом кипятка. За полчаса до еды пьем 3 раза в день.
Чаи-салицилаты
Растения для такого чая насыщены биологически активными веществами, глюкозой, аскорбинкой и салицилатом – природным аспирином, витамином С, группы В, А и Е. Чаи не рекомендуется пить при наличии гипотонии и аллергии на аспирин.
Чай от 40 болезней: гипертонии, атеросклероза, инсульта и инфаркта, нарушения кровообращения в мозг, диабетических и иных язв, простуды и иных. Он восстанавливает клетки печени и укрепляет иммунитет. Нужно заварить таволгу (1 ч. л. без горки) в 200 мл кипятка и опустить в стакан кусочек чистой меди на 5 мин для усиления кверцептина – биофлавоноида. Принимают натощак по утрам по 1 стакану.
Чай жаропонижающий из коры ивы (или бузины черной). Порошок из коры (1 ч. л.) размешиваем в стакане кипятка и пьем целый день маленьким глотками.
Чай общеукрепляющий и витаминный. Составляем сбор из корней: крапивы и валерианы, дягиля лекарственного и кровохлебки, одуванчика и цветков: бессмертника и календулы, липы и ромашки, почек: березы и сосны, травы: душицы и зверобоя, золототысячника, листьев: мать-и-мачехи и мяты перечной, подорожника, пустырника и сушеницы топяной, тысячелистника и чабреца, чистотела и шалфея, эвкалипта и плодов тмина. Настаиваем 7-8 часов в 3 л кипятка – 14 ст. л. сбора. После фильтрации храним в холодильнике до 4 суток. Принимаем натощак за 1 час до еды, подогревая до 30˚С, и за 3 часа до сна. При отсутствии ежедневного стула чай пьем чаще.
Чаи для желудка и кишечника
Чай из корня лапчатки от колита: порошок корня (1 ст. л.) запаривают в чайничке (1 ст.) кипящей водой. Понадобится 2 стакана на день, принимают по глотку.
Чаи для печени, почек и мочеполовых органов
Чай из репешка мочегонный: измельчаем репешок (1 ст. л.) и запариваем кипящей водой (1 ст.), варим еще 1-2 минуты, даем настояться 10 минут. Пьем небольшими глотками по 1-2 стакана в сутки. Вещества репешка предупреждает жировое перерождение печени.
Чаи для кровообращения
Чай кровоочистительный. Составляем сбор из размельченной облепихи, чистотела, фиалки трехцветной, листа березы, шелковицы и мяты, листа черники и створок семян тыквы – в одинаковых весовых частях. Настаиваем в стакане кипятка – 2 ст. л. чая и пьем 4 раза по 50 мл в сутки.
Чай для активации скрытой недостаточности кровообращения. К плодам петрушки кудрявой и шиповника добавляем толокнянку и чистотел – в одинаковых весовых частях. Пьем утром и вечером по 1 ст. до еды.
Чай антисклеротический и для похудения. Составляем сбор из плодов: боярышника и шиповника, калины. Добавляем корней: солодки и валерианы, травы: душицы и зверобоя, мяты перечной и багульника, чабреца и чистотела, пустырника. Добавляем — цветков: ромашки и пижмы, листьев брусники и черники, бузины красной – по 1 части, почек сосны и цветков календулы, ягод можжевельника и травы: череды, золототысячника и шалфея – по 0,5 части. В 800 мл кипятка запариваем 3 ст. л. сбора. Пьем по глотку в течение дня.
Чаи от подагры
Делаем сбор: по 20 г – из корней золотого уса, корневища пырея, череды, вероники лекарственной, по 25 г – из корня лопуха, по 30 г – из фиалки трехцветной. Кипятим 15 мин 40 г сбора в 1 л воды на слабом огне. Принимаем 3 ст. в сутки и 1 ст. натощак утром. Узнайте о подагре больше.
Фиточаи
Сердечный фиточай. Составляем сбор из размельченных растений в одинаковых пропорциях по весу: зеленого чая, травы пустырника, зизифоры, корней кровохлебки, пиона, плодов боярышника, листьев мелиссы, смородины, малины и плодов каштана. Завариваем в чайничке – 1 ч. л. на стакан кипятка. Пьем натощак по глотку в течение дня.
Для суставов. Составляем сбор из размельченных листьев смородины и брусники, корней лопуха, солодки и плодов шиповника, травы лабазника, сабельника, хвоща полевого, люцерны.
Для пищеварения. Состоит фиточай из курильского чая (лапчатки пятилистника), травы володушки золотистой, листа подорожника, плодов шиповника, цветков ромашки.
Для мочеполовых органов. Состоит из: травы пустырника, люцерны, зверобоя, клевера, душицы, листьев мяты и мелиссы, шалфея и плодов каштана.
Для очищения организма. Состоит из: коры крушины и листа сены, смородины и корня солодки, цветков липы, плодов кардамона, травы клевера, череды, створок фасоли, курильского чая (лапчатки пятилистника).
Для нормализации углеводного обмена. Состоит из: размельченных створок фасоли и корней солодки, элеутерококка и лопуха, травы люцерны, листьев шалфея, чаги.
Для печени и желчевыделительной системы. Состоит из: размельченных цветков пижмы и бессмертника, ромашки и травы зверобоя, горца птичьего, мяты, одуванчика монгольского, укропа, кукурузных рыльцев.
Вышеуказанные 6 фиточаев завариваем по 1 ч. л. без горки в 200-250 мл. кипятка. Пьем до еды 1-2 раза в день. Можно заваривать повторно.