Чем заменить сладости и выпечку, если вы на диете
Специалисты советуют использовать несколько простых, но действенных психологических приёмов, чтобы устоять перед сладким.
Конфеты, торты, шоколад – излюбленные многими сладости. Но, как правило, во время диет эти продукты в первую очередь попадают под запрет. Однако многим сложно отказаться от сладкого, поэтому следует просто заменить привычные лакомства на полезные.
Какие сладости разрешено есть с наименьшим вредом для фигуры – в материале «АиФ-Челябинск».
Киви и мандарины
Существует множество низкокалорийных и сладких альтернатив, которые можно употреблять на диете. Фрукты – достойная замена, в них содержится глюкоза и полезный сахар.
«Особенно хороши мандарины, бананы, киви. Чтобы лучше утолить голод, рекомендуется употреблять их не по отдельности, а салатом. Кроме того, рацион пополнится целым комплексом витаминов. Из экзотических фруктов можно есть ананас и папайю, которые расщепляют уже накопленные жиры и выводят их из организма», - рассказывает диетолог, эксперт в психологии снижения веса Елена Кален.
Надо отметить, что с фруктами сахар и глюкоза поступают в кровь не сразу, поэтому чувство насыщения и психологической удовлетворённости приходит позднее.
Сухофрукты с орехами
Классическая альтернатива пирожным – сухофрукты, дополненные орехами. Однако при большом количестве эти продукты не будут полезными для фигуры.
Кстати: Калорийность на 100 гр: курага - 215 изюм – 264 чернослив – 253 инжир – 257 финики – 274 грецкий орех – 654 фундук – 704 миндаль – 645 кешью – 643
«Сухофрукты содержат много полезных свойств, но они достаточно калорийны. Поэтому употреблять их следует не более 100 граммов в день. Лучше смешивать несколько видов, например, курагу и финики и немного орехов», - добавляет Елена Кален.
Постная выпечка
Как неудивительно, но можно есть небольшими порциями выпечку, в которой нет сахара и яиц. На сегодняшний день существует множество постных рецептов. Как правило, везде вместо муки используются овсяные хлопья.
Рецепт постного печенья
Ингредиенты:
- 80 гр овсяных хлопьев
- 200 гр обезжиренного творога
- 1 банан
- 50 гр кокосовой стружки
Приготовление:
Хлопья измельчить в блендере. Смешать до однородной массы творог с бананом и добавить измельченные хлопья. Перемешать и поставить в холодильник на час. Затем сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Выпекать 15-20 минут.
Можно есть выпечку, в которой нет сахара и яиц.
Горький шоколад и мороженое
Горький шоколад, содержащий не менее 75 процентов какао, можно оставить в рационе, потому он имеет низкую калорийность. Во время похудения разрешается съедать 50 граммов в день.
Мороженое – ещё один вид лакомства, разрешённый во время диет. Для того чтобы согреть и переварить его, организм затрачивает большое количество энергии. В день можно съедать не более 200 граммов в день.
Совет от эксперта
Чтобы отказаться от сладкого, можно использовать несколько простых, но действенных психологических приёмов:
- - Читайте состав. Перед тем, как съесть, например, шоколадку внимательно прочитайте сколько калорий в ней содержится, и что входит в её состав. Это «отрезвляет» и помогает удержать себя от импульсивного поедания.
- - Уберите, чтобы не видеть. Нужно убрать все вкусности из дома, заменив их на полезные продукты.
- - Полезнее всего, внедрить себе привычку употреблять пищу только при наличии чувства голода. Прекращайте есть, как только голод утихнет, а не когда тарелка опустеет.