Польза и вред семечек подсолнечника

Всем нам хорошо известный такой вкусный продукт как семечки. И даже тот, кто употребляет его каждый день, не догадывается, насколько полезны свойства семечек подсолнуха.

Семечки – это действительно уникальный продукт. Учеными было доказано, что благодаря своей питательной ценности семечки превосходят яйца и мясо, также они усваиваются организмом намного лучше. В состав семечек входит большое количество белков, минералов, витаминов, а также всем необходимые полинасыщенные жирные кислоты.

1. В семечках содержится большое количество жирорастворимых витаминов и растительных жиров. Жирные кислоты, содержащиеся в семечках, способствуют замедлению процесса старения и снижению уровня холестерина в крови.

4. Еще, это хороший способ расслабится и отвлечься после тяжелого рабочего дня. Так как процесс щелканья успокаивает нервы.

2. Калорийность семечек подсолнуха очень велика. В 100 г содержится 520 ккал, так 1/2 стакана семечек приравнивается к плитке шоколада, а 1 стакан = ? батона или порции шашлыка из свинины.

5. Исследования доказали, что регулярное злоупотребление семечками наносит организму вред, а также способствует заболеванию нервной системы и почек. Так как в семечках содержится кадмий, который вреден для организма.

http://www.radionetplus.ru/teksty/poznavatelnye/60434-polza-...