Удивительные факты, с которыми мы сталкиваемся каждый день

Фото: Pixabay

Невероятные научные факты есть не только в серьёзных исследованиях. Наша жизнь наполнена удивительными событиями, которые мы часто не замечаем. Для того, чтобы обнаружить интересный факт, совсем не обязательно иметь докторскую степень по биологии, химии или физике. Достаточно просто быть любопытным и наблюдательным.

Перемешать кофе идеально невозможно

Смешать в одной чашке кофе, молоко и воду невозможно, даже если вы очень усердно двигаете ложкой или пользуетесь специальным девайсом. Согласно законам физики, в чашке всегда будет хотя бы одна частица, которая вернётся в своё положение. Теорема Брауэра гласит, что частицы в ограниченном пространстве нельзя полностью перепутать при постоянном преобразовании. В кружке обязательно окажется частица — молока, кофе, воды — которую вы перемешаете ровно на то же место, с которого она сдвинулась.

Жидкость, которая течёт вверх

Для нас с вами гелий — газ, благодаря которому воздушные шары взмывают вверх, а люди иногда говорят, как персонажи мультиков. Однако гелий может становиться водой и течь вверх, игнорируя все законы физики. В момент, когда до точки кипения гелию не хватает всего нескольких градусов (точка кипения гелия — минус 269 градусов Цельсия), он становится жидкостью со странными свойствами. В экспериментах он свободно проходит через стенки сосудов или начинает течь вверх, если сверху расположена зона более высокой температуры. Это происходит потому, что за пару градусов до кипения гелий становится сверхтекучей квантовой жидкостью и течёт, игнорируя силу трения.

Вода легче в твёрдом виде

В твёрдой фазе плотность воды меньше, чем в жидкой. Именно поэтому лёд в бокале всплывает, а водоёмы замерзают не снизу. С точки зрения физики, у воды аномальный коэффициент термического расширения. Когда температура опускается ниже двух градусов Цельсия, молекулы воды начинают отдаляться друг от друга, а не сближаться. Из-за разности в плотности замёрзшие куски всплывают, и на поверхности, если температура ниже нуля, продолжает формироваться лёд. Так образуется ледяная корка, покрывающая озёра и реки зимой.

Пауки не умеют жевать

Полноценных зубов у пауков нет. Их роль играют хелицеры — два изогнутых отростка у основания рта. Эти отростки чем-то напоминают клешни ракообразных и могут иметь разную форму. Благодаря хелицерам паук разрывает защитную оболочку жертвы, которая замотана в паутину, и впрыскивает свой пищеварительный сок. Вещество переваривает добычу изнутри, после чего паук просто высасывает содержимое, и от попавшего в сети насекомого остаётся только оболочка.

Санскрит — лучший язык для компьютера

НАСА признала санскрит лучшим компьютерным языком, так как санскрит — самый недвусмысленный язык планеты. Идея использовать санкскрит для компьютеров была высказана ещё в 1987 году. Что же делает язык уникальным? Во-первых, в санскрите у каждого слова своё значение, даже близкие синонимы имеют собственную смысловую окраску, независимо от контекста. Машине проще выучить слова, чем анализировать контекст. Во-вторых, в санскрите однозначная система падежей, префиксов, суффиксов и окончаний, что, опять же, проще для алгоритма. Ну и, в-третьих, санскрит — письменный язык. Устные языковые переживания быстро систематизируются через письмо. Для компьютера, чей алгоритм существует только в письменном виде, — это ключевой фактор.

В США принудительно стерилизовали людей

В начале XX века в США действовала государственная система принудительной стерилизации бедных и малоимущих людей. Подобные действия диктовала евгеника, которой тогда были увлечены в правительстве. Евгеника ставит своей целью преображение генетического кода нации за счёт «удаления» нежелательных представителей и их ДНК. Несмотря на то, что такая государственная политика вызывала горячие споры, к 1939 году стерилизации подверглось около 30 тысяч бедняков, большая часть — в штате Калифорния.

Вы должны гулять не менее двух часов в неделю

Для крепкого здоровья человек должен проводить не менее 120 минут в неделю на свежем воздухе. Речь идёт не только о дальних загородных поездках. Два часа могут состоять из нескольких прогулок по парку, скверу или небольшому лесу. Главное — отсутствие технологического шума и естественное, природное окружение. Причём 120 минут в неделю одинаково необходимы детям, взрослым, пожилым людям, мужчинам, женщинам и представителям всех рас и национальностей.

Наушники — источник инфекции

Мало кто регулярно чистит наушники. Это приводит к тому, что при использовании наушников количество бактерий в слуховом проходе увеличивается в 11 раз. Поверхность кожи внутри прохода влажная, и, перекрывая нормальную циркуляцию воздуха наушником, мы создаём благоприятную для бактерий среду. Ну а если наушники ещё и изготовлены из материалов, поглощающих тепло и влагу, наши слуховые проходы превращаются в настоящие «парники» с размножающимися микроорганизмами. По этой причине медики рекомендуют раз в неделю протирать наушники спиртовыми или другими дезинфицирующими растворами.

На заводах мясо обрабатывают угарным газом

Сочный кусок красного мяса, упакованный в полиэтиленовую упаковку, на заводе, скорее всего, предварительно обработали угарным газом (монооксидом углерода). Это позволяет удалить из упаковки весь кислород, замедлить окисление, увеличить срок хранения продукции и придать куску мяса «сочный» красный цвет. При соблюдении норм обработка угарным газом безвредна. Однако иногда производители с помощью газа скрывают не первую свежесть мяса, благодаря чему упакованный кусок выглядит аппетитно. Как ещё «освежают» мясные изделия на заводах и в супермаркетах? Из несвежего сырья делают фарш и замораживают, «подгулявших» кур отправляют на гриль, колбасные изделия протирают моющими средствами.

Современный бетон хуже, чем доисторический

Во время раскопок на берегу Дуная археологи обнаружили жилище, в котором полы были выровнены методом, схожим с современной заливкой. Учёные определили, что дом был построен примерно в 5 000 году до нашей эры. Доисторический бетон состоял из красной глины, а для армирования в него добавили речной гравий. Египтяне тоже использовали бетон, изготавливая его из гипса и извести. И даже Великая Китайская стена частично состоит из древнего бетона. Интересно, что современная модификация бетона — добавление стальных прутьев во время заливки — только снизила качество состава. Из-за высокого риска коррозии даже в умеренном климате современные железобетонные конструкции начинают разрушаться через 50-75 лет.