В России улучшили технологию производства белка для спортивного питания
Российские учёные придумали, как улучшить технологию производства белка для спортивного питания
Учёные Кемеровского государственного университета (КемГУ) разработали метод получения чистого белка из мясокостного сырья свинины, говядины и птицы. Этот белок подходит для диетического и спортивного питания благодаря лёгкой усвояемости. Он быстро всасывается в кишечнике, предоставляя аминокислоты, необходимые для синтеза белков организма, улучшая пищеварение и снижая риск аллергий.
Исследователи использовали ферментативно-кислотный гидролиз для обработки сырья. Они применяли протеолитические ферменты и кислотный раствор для расщепления белков, а затем фильтровали вещество через специальную мембрану, получая чистый белок с низкой и высокой молекулярной массой. Этот метод позволяет значительно сократить время производства и расход воды.
Полученный белок полезен для людей с нарушениями пищеварения или аллергией и может использоваться в изготовлении препаратов для восстановления тканей. В экспериментах на лабораторных животных выявлено, что добавление такого белка в рацион значительно ускоряет заживление ран, увеличивая этот показатель на 64%.
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Весь мир чипировали умом Ленина?! Раскрыта загадка Мавзолея В.И. Ленина. Проект "Святой Ленин".
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Преступления мигрантов с рынков азербайджанского олигарха Года Нисанова продолжают шокировать Москву
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Раскрыт секрет, как и где отдохнуть в России летом за 11 тыс. рублей
Бесплатные ежедневные тренировки от сети фитнес-клубов Spirit. Fitness в парке Горького/Музеон
Rangers backed into a corner, must beat Panthers on road to force Game 7
Inside the mad Fenerbahce world Jose Mourinho is entering with rioting fans, players walking off and notorious hooligans
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Для строительства участка Приморского кольца в Калининградской области ищут подрядчика
Накануне в центре Орла случился пожар
Белоусов и его зам продолжают зачистку. Настала очередь главного коммунальщика Минобороны. Обвинение просит 12 лет за взятку
Российские учёные зарегистрировали очередную сильнейшую вспышку на Солнце
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Лучшие Эхо в Wuthering Waves — соберите самую мощную сборку
"Расхитительница гробниц: Легенда о Ларе Крофт" получила дату выхода и тизер
Началась предрегистрация на Command & Conquer: Legions — релиз в конце 2024 года
Студия Звукозаписи в Москве. Создание Песен, Музыки, Аранжировок.
Как подобрать запчасти на китайские авто?
Группа SAБETTA выпустила трек «Ракеты»
Весь мир чипировали умом Ленина?! Раскрыта загадка Мавзолея В.И. Ленина. Проект "Святой Ленин".
Путин приедет в Петербург на ПМЭФ
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Мальчик пострадал в результате столкновения иномарок в Томске
«Так вкусно»: Путин поблагодарил главу Минсельхоза Узбекистана за фрукты
Трамп допустил, что его могут приговорить к тюремному сроку
«Хорошего мало»: Тарасова показывала неприличные жесты на похоронах Заворотнюк
На выставке «Россия» прошёл фестиваль «Движения первых»
Ребенок умер в результате падения из окна на востоке Москвы
Пресс-служба WTA мемом отреагировала на тяжёлую победу Свёнтек над Осакой
Бывшая российская теннисистка спела гимн Франции: «Я здесь дома»
Матч Котова и Вавринки перенесли на корт Сюзанн Ленглен
Прямая трансляция матча Рыбакиной с победительницей четырех "Больших шлемов"
Лодочный поселок БАМ загорелся в Дубне
Ребенок умер в результате падения из окна на востоке Москвы
Трамп допустил, что его могут приговорить к тюремному сроку
Депутат Мособлдумы Марк Черемисов навестил многодетную семью из Балашихи
Музыкальные новости
Самойлова о поездке Джигана на «Выжить в Дубае»: «Поставила перед фактом, а он молился, чтобы рейс отменили»
Ольга Бузова и Давид Манукян поцеловались спустя три года в шоу «Сокровища императора»
Metallica выложили видео с концерта в Мюнхене, на котором был ливень с грозой
«Пензенский Майкл Джексон»: Тимур Родригез стал героем шоу Квартирник НТВ у Маргулиса
Студия Звукозаписи в Москве. Создание Песен, Музыки, Аранжировок.
Как подобрать запчасти на китайские авто?
Группа SAБETTA выпустила трек «Ракеты»
Как узнать совместимость запчастей на авто?
РОССИЮ ОЖИДАЕТ ПЛЮС 50 ГРАДУСОВ: КАКИМ ГОРОДАМ ЖДАТЬ АНОМАЛЬНУЮ ЖАРУ
Энергетики «Смоленскэнерго» готовятся к работе в условиях непогоды
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
"Гриша, уходи!": реакция интернет-сообщества на вылет "Урала" из РПЛ
Как подобрать запчасти на китайские авто?
Первое историческое ралли в Москве 2 июня 2024
Владимирцам напомнили об ограничении скорости из-за ремонта на трассах М-7 и Р-132 «Золотое кольцо»
Отзывы об EXEED VX: что говорят владельцы в 2024 году
Российские ракеты средней дальности могут появиться под боком восточноазиатских сателлитов США
«Так вкусно»: Путин поблагодарил главу Минсельхоза Узбекистана за фрукты
Как маленькая страна собралась "ставить на колени" Россию: Станет ли Путин отвечать Эстонии?
Лучшие фото за май // Запоминающиеся кадры месяца
Головная боль и галлюцинации: как защитить организм во время сильной жары
В Архангельске медики России обменялись методиками оказания офтальмологической помощи
В Москве пациент устроил поджог в туалете наркологической клиники
Врач назвал напитки, которые нельзя пить в жару
Зеленский: после «заморозки» конфликт опять вспыхнет
В Москве презентовали медали и экипировку VIII игр «Дети Азии»
Ролан Гаррос. Расписание 2 июня. Потапова и Швентек сыграют первым запуском, Синнер – последним
Стали известны все участники РПЛ сезона-2024/2025
Источник 360.ru: птенцов придавило тренажером во дворе дома в Москве
Сергей Собянин: Центральной детской библиотеке имени Гайдара — 90 лет
Собянин: Около обновленных поликлиник создано более 600 зон отдыха
Собянин рассказал, как москвичи исполняют заветные мечты детей-сирот
Собянин: В Москве создана самая маленькая схема метро в мире
Победитель Чемпионата по рыбалке на Рыбной неделе получил 1 млн рублей
Жителям Подмосковья рассказали о лесопожарной обстановке в регионе на 1–3 июня
Июнь в Москве начнется с аномально жаркой погоды
Орнитологи напомнили москвичам, как вести себя при встрече с птенцами
Ребенок умер в результате падения из окна на востоке Москвы
Ушла из жизни актриса Инна Алабина
Прокуратура взяла на контроль дело о смерти выпавшей из окна девочки в Москве
Отзывы об EXEED VX: что говорят владельцы в 2024 году
В филиале фонда «Защитники Отечества» в Архангельской области подвели итоги первого года работы
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
В Архангельске медики России обменялись методиками оказания офтальмологической помощи
Архангельская область подключается к марафону "Сила России"
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Выставка-представление «Не просто город, а судьба, которой я не устаю гордиться!»
ВТБ начал выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Арт-знакомство «Искусство должно давать счастье и радость»
Депутат Мособлдумы Марк Черемисов навестил многодетную семью из Балашихи
Лодочный поселок БАМ загорелся в Дубне
Трамп допустил, что его могут приговорить к тюремному сроку
Отзывы об EXEED VX: что говорят владельцы в 2024 году
