Забайкальские овощеводы взяли курс на импортозамещение
Несмотря на мировую пандемию и различные санкции, забайкальский рынок овощами и фруктами обеспечен на 100%. Однако не местного производства. Такую продукцию везут если не из Китая и Узбекистана, то самое ближнее из Новосибирска и Иркутска. Сложившаяся в мире политическая ситуация ещё раз даёт понять региону: пора производить своё!
Теплицы одного из забайкальских овощеводов и покидать не хочется - тепло и влажно как на морском побережье. Естественного света хватает в марте, поэтому рост овощей не ускоряют различными химикатами. Прикармливают только проверенными удобрениями. Овощевод Светлана Пятых показывает, как стебли домашних баклажанов прививают к корневой системе диких. Такой процедуре подвержен каждый саженец. Сотрудница предприятия говорит: так иммунитет растения становится крепче, а значит обрабатывать от насекомых придётся реже. Доверие к своему продукту рождает и отношение самих работников теплиц.
Светлана Пятых, овощевод: "Вообще люблю с растениями, просто общаться люблю, и поэтому работаю здесь. Я проработала в школе долго, много лет, теперь здесь вот работаю".
Саженцев баклажанов, огурцов, помидоров здесь в пределах 200 тысяч.
Наталья Простакишина: "Эти растения уже в начале апреля дадут свои первые плоды. Примерно по тонне огурцов будет расходиться по прилавкам забайкальских магазинов. Вот они, ещё совсем маленькие, но настоящие".
Продукт местный - сезонный. А потому всё, что сегодня на рынке выдаётся за овощи Черновского овощевода или ГРЭС, далеко не забайкальского производства. В помещениях зимой холодно. От централизованного отопления это предприятие отказалось давно - дорого. Теплицы отапливаются по-старинке - практически в каждой стоит небольшая печь. Но на следующей неделе здесь планируют запустить собственную котельную. Плюс теплицы теперь закрываются одеялом из синтепона и брезента. Новую технологию привезли недавно из Китая. Поэтому в скором времени читинские овощи можно будет купить практически круглый год.
Владимир Лоскутников, совладелец овощеводческого предприятия: "Хотим, чтобы у нас было круглогодичное, будет там так называемый мёртвый сезон, где-то с середины ноября и до середины января 1,5-2 месяца, но в это время мы закроем листовыми, потому что огурец, он не будет расти, а листовые - это салат, шпинат, лук, - мы будем это выращивать этих два месяца и тогда практически мы круглогодично будем выращивать".
За сезон здесь производят около 500 тонн огурцов. Хозяйство одно из немногих в крае. Потребность же годовая в таких овощах в регионе в 20 раз больше. Так что есть куда расти и развиваться. Тем более что совсем недавно овощеводство включили в перечень приоритетных направлений развития сельского хозяйства. Курс взят на импортозамещение на Дальнем Востоке.
Подробно о рынке овощей в Забайкалье смотрите в программе "Национальные проекты в действии" на телеканале "Россия 24" в 25 марта в 18:15 минут.