Маленькая Италия в центре Иркутска – народная сыроварня открыла производство

«Байкальскую народную сыроварню» запустили в Иркутске 21 марта. Работающая по итальянским технологиям сыроварня функционирует пока в тестовом режиме – местные производители учатся варить зарубежные сыры.