Сыроварня откроется в Истринском районе Подмосковья

Популярный блогер Олег Сирота в своем блоге рассказал, что его проект по импортозамещению, который был запущен всего несколько месяцев назад, уже перешел на третий этап. Напомним, что речь идет о сыроварне в Истринском районе Подмосковья. Создатель проекта также планируют тесное сотрудничество с туристическим проектом “Русская Палестина”, который реализуется в том же районе.Господин Сирота отметил, что органы власти района не только не препятствуют реализации проекта, но и всячески поддерживают его. Так, глава Истринского района Московской области А. Дунаев посодействовал фермеру в получении земельного участка размером в 44 гектара. Примечательно, что выделенная земля удобно расположена относительно трассы, что благоприятно скажется на туристическом потоке.Планируемый проект, который состоит не только из сыроварни, блогер называет “Русский пармезан. Истринская сыроварня. Отечественное крестьянско-фермерское хозяйство”. Этот комплекс подразумевает также погреб, ледник, зоны для выпаса скота, пасеку, птичник, овчарню, сад-огород, а также жилую зону и отель для размещения постояльцев. Кроме того, на территории комплекса будет работать несколько музеев, в том числе музей сыра, крестьянского быта и даже исторического оружия Истры.