Производство Истринского сыра будет запущено в Костровском поселении Московской области

Олег Сирота, занимающийся проектом по созданию комплексного проекта по производству сыра в Костровском поселении, получил документы на аренду участка земли. По плану на нем будут выполняться все циклы производства от разведения скота до конечной упаковки продукции. Сама идея создания производства сыра в Московской области полностью соответствует стратегии правительства России о создании импортозамещения. В сложившейся санкционной обстановке это касается в первую очередь продуктов питания. Глава Истринского района Андрей Дунаев также тепло отреагировал на инициативу Сироты и пообещал оказать всестороннюю поддержку в реализации проекта, пишет О. Сирота в своем блоге. По сообщению Истринского информагентства, 12 февраля состоялось вручение постановления на выделение земельного участка в аренду. После получения документов фермер предложил главе администрации Андрею Дунаеву полакомиться пробными версиями продукта. Тот, в свою очередь, поздравил бизнесмена со стартом большого и стратегически важного проекта, и выразил надежду на то, что «Истринский сыр» придется по душе, как жителям района, так и гостям Московской области, информирует 365news.biz.