Победы воскресенских сыроваров на фестивале «Сыр. Пир. Мир»
Городской округ Воскресенск достойно представили сыроварня «Молеон» и губинская сыроварня СХП «Наш аграрий» на одном из ярких гастрономических событий этого лета – фестивале «Сыр. Пир. Мир», прошедшем в Истре.
Ежегодно фестиваль проходит при поддержке губернатора Московской области Андрея Воробьева в рамках масштабного проекта «Лето в Подмосковье».
В этом году крупнейший сырный фестиваль России собрал более 300 участников. Свою продукцию представили фермеры-сыроделы, виноделы, пивовары, а также мастера-ремесленники. Ежедневно тысячи человек приезжали, чтобы продегустировать сыр и сопровождающую продукцию, привезенную фермерами со всей страны.
Для маленьких гостей фестиваля был организован детский городок с зоной развлечений, контактным зоопарком и катанием на лошадях.
Продукция воскресенских сыроваров не осталась без внимания, большое количество посетителей продегустировало натуральные сыры ручной работы.
29 августа состоялся главный конкурс среди сыроваров. По результатам конкурсного отбора, проведенного компетентным жюри, в состав которого вошли 80 сырных и винных экспертов из России, Франции, Бельгии и Швейцарии, продукция СХП «Наш аграрий» была отмечена серебром в категории «Выдержанные сыры» и бронзой в категории «Козьи твердые сыры».