Роспотребнадзор приостановил деятельность кафе в Калининграде из-за сальмонеллеза

В Калининграде посетители кафе "Завтра''К 7:45" заразились сальмонеллезом. По решению суда от 12.02.2026 заведение приостановило работу на 30 суток. Роспотребнадзор выявил нарушения санитарных норм и продолжает лабораторные исследования.

Согласно информации, представленной в Telegram-канале регионального управления Роспотребнадзора в Калининграде, посетители кафе "ЗавтраК 7:45" (ООО "Балтийские завтраки") были заражены сальмонеллезом. Деятельность данного заведения временно приостановлена на 30 суток по решению районного суда.

В ответ на случаи заражения, управление Роспотребнадзора инициировало эпидемиологическое расследование после обращения за медицинской помощью посетителей кафе, расположенного на улице Молодой Гвардии. В результате проверки специалисты обнаружили многочисленные нарушения санитарных норм. Сюда входят:

допуск к приготовлению пищи сотрудников без наличия медицинских книжек, неправильные условия хранения пищевых продуктов и другие нарушения.

"Лабораторно подтвержден сальмонеллез у обратившихся за медицинской помощью, - указано в документе. - 12.02.2026 Ленинградский районный суд г. Калининграда поддержал позицию управления Роспотребнадзора о недопустимости работы объекта до устранения всех выявленных санитарных нарушений и постановил применить к ООО Балтийские завтраки административное приостановление деятельности на 30 суток".

По данным лабораторных проверок, бактерии из группы кишечной палочки были найдены в смывах с кухонного инвентаря, а также с рук и одежды персонала заведения. В ведомстве отметили, что это указывает на нарушение режима дезинфекции и несоблюдение санитарно-гигиенических норм.

Процесс лабораторных исследований пищевой продукции и обследование персонала продолжается.

Ранее мы писали о сенсационной истории с массовым отравлением депутатов в Верховной раде, после чего парламент был вынужден приостановить свою работу. Олег Царёв, известный политический деятель, поделился деталями о рационе в столовой Рады, отметив, что еда там всегда была обычной, и причины могут крыться не только в пищевых продуктах.