У отравившихся работников ТЭМПО подтвердился сальмонеллез
Деятельность столовой намерены приостановить.
В Набережных Челнах по результатам лабораторных исследований у 22 отравившихся сотрудников холдинговой компании ТЭМПО подтвердился сальмонеллез. Такие данные приводит Управление Роспотребнадзора в Татарстане.
Как сообщает ведомство, с 28 по 30 октября поступило 74 экстренных извещения на кишечную инфекцию среди работников входящих в структуру холдинга предприятий, питавшихся 27 октября в заводской столовой «ЗТЭО».
Санитарные врачи немедленно начали эпидемиологическое расследование с лабораторным отбором проб пищевых продуктов, воды, смывов с окружающей среды, дезинфекционных средств, обследованием сотрудников столовой на кишечные инфекции. По результатам исследований внешней среды в одном готовом продукте и трех смывах с инвентаря обнаружены сальмонеллы.
Роспотребнадзор подготовил материалы в суд на административное приостановление деятельности столовой.
Предварительно причиной возникновения группового заболевания кишечной инфекцией послужили грубые нарушения сотрудниками столовой санитарных требований при приготовлении пищи и несоблюдении им технологии приготовления блюд и правил личной гигиены.
Ранее сообщалось, что прокуратура Набережных Челнов также начала проверку после массового отравления работников ТЭМПО.