АГРОСИЛА запускает новую кормовую программу для цыплят-бройлеров: здоровый рост и премиальное качество мяса с первых дней жизни
Холдинг АГРОСИЛА, один из лидеров агропромышленного комплекса России, продолжает совершенствовать технологии производства. На птицеводческих предприятиях холдинга – Агросила Птицефабрика Пермская и Челны-Бройлер – оптимизация рационов производиться на основе Big Data, комплексный подход к ферментным композициям и точное управление питанием для цыплят-бройлеров, направленные на повышение качества мясной продукции, дает возможность соответствовать высоким стандартам в отрасли птицеводства.
Внедрена система анализа данных по кормлению в режиме реального времени с разделением на физиологические фазы. Это позволяет сделать подбор оптимального уровня белка (аминокислот) клетчатки и жира в рационах. На предприятии используются уникальные ферментные композиции ксиланазы, глюканазы и целлюлазы, разработанные под конкретное сырьё, применены передовые методы оценки структурной клетчатки и питательных свойств сырья.
Данные инновации помогают заменить дорогостоящее белковое сырье на более дешевое, а персонализированные рационы адаптировать под генетику и физиологию бройлерного поголовья. Пилотные проекты показали снижение конверсии корма на 3% и увеличение суточного привеса до 2500 г к 37 дню.
Используется 5-фазовая кормовая программа для цыплят-бройлеров, адаптированная к возрастным потребностям птицы. С первых дней жизни на цыплята получают престартерные корма, способствующие развитию пищеварительной системы и иммунитета. Далее рацион поэтапно меняется — от стартовых до финишных кормов, что обеспечивает равномерный рост и набор мышечной массы. Все комбикорма производятся из зерновых собственного выращивания на мощностях АО «Набережночелнинский элеватор», которое входит в холдинг «АГРОСИЛА». Это гарантирует контроль качества на каждом этапе.
Основу рациона на двух предприятиях: ООО «Челны-Бройлер» и на АО «Агросила Птицефабрика Пермская» составляют зерновые культуры (до 70%), дополненные растительными компонентами, жмыхами и шротами, а также витаминами и минералами в составе премиксов собственного производства. Минеральные добавки, включая мел и монокальций фосфат, обогащают корма необходимыми микроэлементами и позволяют достигать показателей роста и развития выше отраслевых стандартов. Для повышения усвояемости комбикорма проходят грануляцию, а ежемесячный лабораторный контроль сырья и тестирование новых добавок, обеспечивают сбалансированность питания с учетом физиологической потребности птицы.
Новая кормовая программа не только улучшает продуктивность птицы, но и напрямую влияет на качество конечного продукта - позволяет укрепить иммунитет бройлеров, увеличить мышечную массу и получить оптимальную структуру мяса.
Компания продолжает инвестировать в инновации, сочетая многолетний опыт с современными технологиями. Автоматизированный мониторинг потребления корма и активности птицы в режиме реального времени позволяет оперативно корректировать процессы, обеспечивая максимальную эффективность.