Вологодский гастрономический фестиваль «Как по маслу» получил премию

Вологодский гастрономический фестиваль русской кухни «Как по маслу» отмечен премией «Фонтанка.ру – признание и влияние» в номинации «Событие года в «Серебряном ожерелье».

«Фестиваль «Как по маслу», состоявшийся 16 августа в архитектурно-этнографическом музее «Семёнково», был посвящён вологодскому маслу – символу региона благодаря своему неповторимому ореховому вкусу и высокому качеству. На празднике выставлялась продукция лучших фермеров и маслоделов области, а также были представлены более 20 концепций русской кухни, характерных для Вологды, Череповца, Никольского, Кирилловского, Чагодощенского округов и других муниципалитетов. На фуд-зоне нашлось место традиционным блюдам, кулинарным шедеврам современных рестораторов, ремесленным продуктам, образцам здорового питания», — сообщила первый заместитель министра экономического развития, промышленности и торговли Вологодской области Анна Цешнатий.

Всего в Семёнково в тот день работали 14 интерактивных площадок. На музыкальной сцене выступали популярные фолк-исполнители: GUMA, KASHA, Runa Project и другие. В число почётных гостей «Как по маслу» вошли Российский Дед Мороз, шеф-повар Константин Ивлев, телеведущий и автор кулинарных мастер-классов Григорий Мосин.

Премия «Фонтанка.ру – признание и влияние» вручается ежегодно. Специальная номинация, посвящённая главным событиям регионов Северо-Запада, объединённых в туристический проект «Серебряное ожерелье России», была учреждена впервые. Шорт-лист из 10 лучших культурно-туристических событий был составлен редакцией петербургского городского портала «Фонтанка.ру» совместно с аппаратом полномочного представителя президента России в Северо-Западном федеральном округе.

Организатором гастрофестиваля выступил Туристский информационный центр Вологодской области. Событие прошло в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство», объединив 17 тысяч человек. ​