За год цены на яйца в Кировской области снизились на 37,8%

— Продолжили дешеветь куриные яйца. Этому способствовал рост их производства в регионе и в России в целом. За 12 месяцев цены на этот продукт снизились на 37,81%, — сообщает финансовый регулятор.

Поступление на прилавки нового урожая привело к снижению цен на плодоовощную продукцию. За 12 месяцев цены на нее выросли незначительно – на 0,33%.

В июле продолжили снижаться цены на сахар, макароны и крупы:

— Это также было связано с увеличением предложения из-за желания производителей реализовать накопившиеся запасы в преддверии нового урожая. За 12 месяцев сахар подешевел на 5,46%, макаронные и крупяные изделия – на 2,29%.

При этом выросли цены в секторе общественного питания.

— Спрос на услуги организаций общественного питания оставался высоким. Это позволяло рестораторам активно переносить в цены возросшие ранее издержки на закупку продуктов, аренду, оплату труда. За последние 12 месяцев услуги общественного питания подорожали на 16,46%, — продолжили в отделении.

Выросли цены на сыры и хлебобулочные изделия. Увеличились издержки их производителей на обслуживание оборудования, логистику и оплату труда. За 12 месяцев сыры подорожали на 18,31%, хлебобулочные изделия – на 14,38%.