История одного садовода, который годами вкладывал силы и средства в выращивание петунии, заканчивалась разочарованием. Четыре с половиной тысячи рублей за рассаду, две тысячи на удобрения, ещё полтысячи на фунгициды — а результат нулевой. Соседка демонстрирует пышные кашпо, а в ответ лишь стыд и недоумение: почему при одинаковых условиях её цветы процветают, а его — чахнут?
Многие городские жители, уставшие от шума, пробок и офисной рутины, рисуют в воображении идиллическую картину: собственный домик в деревне, парное молоко по утрам, свежие яйца из курятника, тишина, прерываемая лишь пением птиц. В трудные времена особенно соблазнительно звучат бабушкины советы: «Сажай картошку, а в совсем трудные времена — заводи корову». Казалось бы, логика проста: свои продукты — своя независимость. Однако те, кто действительно переехал за город и попытался вести полноценное хозяйство... Читать дальше...
Иногда самые простые рецепты оказываются самыми гениальными. Не требуются ни молоко, ни яйца, ни сливочное масло — лишь мука, вода, немного растительного масла и щепотка терпения. Результат превосходит ожидания: пуховые, пышные, мягкие лепёшки с ароматом свежего хлеба, которые хочется держать в руках ещё горячими, любоваться их золотистой корочкой и с наслаждением отламывать тёплый, пористый мякиш.
В детстве многие наблюдали удивительную картину: бабушка берёт тяжёлую, потемневшую от времени чугунную сковороду, ставит на плиту, добавляет немного масла — и начинается магия. Картошка покрывается равномерной золотистой корочкой, блины получаются тонкими и ажурными, а мясо остаётся сочным внутри, не прилипая ни на секунду. Ни тефлона, ни керамики, ни рекламных обещаний — только металл, огонь и знание, которое передавалось из поколения в поколение.
Суд изъял у экс-депутата Госдумы Вороновского 207 объектов недвижимости и активов более чем на 20 млрд рублей. Также суд взыскал с ответчиков эквивалент стоимости имущества, которое они успели реализовать на 95 млн рублей. До того как избраться депутатом от «Единой России» Вороновский служил в отделе безопасности и борьбы с коррупцией Управления Федеральной службы налоговой полиции, а затем трудился заместителем губернатора Краснодарского края. Почему никто до этого момента не видели или не хотел замечать масштабы такого воровства и коррупция? Читать дальше...
Зимний вечер. За окном кружит метель, темнота сгущается уже к пяти часам. На кухне тихо потрескивает чайник, а руки сами тянутся к банке с хрустящими огурцами или вишнёвым компотом, закатанным ещё в августе. В этот момент накатывает не просто воспоминание о вкусе — возвращается целая эпоха. Электричка в шесть утра, набитая людьми с рюкзаками, из которых торчат саженцы яблонь и черенки лопат. Стук колёс, запах шпал, угольной пыли и нагретой солнцем травы. И в конце пути — они, знаменитые шесть соток... Читать дальше...
Снежный циклон отступает от Санкт-Петербурга, высота снежного покрова в городе достигла 6–7 см. Об этом главный синоптик города Александр Колесов в своем Telegram-канале.
Читать дальше...
В мире семейных отношений существует парадокс, который многие родители осознают лишь с годами: чем активнее стремишься получить внимание и признание от взрослых детей, тем дальше они отдаляются. Крик, уговоры, бесконечные напоминания о заботе и жертвах — всё это, как ни странно, работает против желаемого результата. Психологи и семейные консультанты, работающие с поколенческими конфликтами, всё чаще говорят о другом подходе. Он не требует сложных техник или долгих разговоров. Иногда достаточно одной фразы... Читать дальше...
Коммунальные службы города устраняют аварию на сетях водоснабжения.
В мире садоводства существует немало парадоксальных приёмов, которые на первый взгляд кажутся противоречащими здравому смыслу. Один из них — намеренное обрезание стебля молодой рассады томатов. Пока европейские огородники берегут каждый хрупкий побег, китайские фермеры сознательно срезают растения на этапе двух настоящих листочков. И делают это не от безысходности, а ради конкретного результата: ускоренного созревания плодов и формирования более мощной корневой системы.
