Пельменный хоровод водили жители Комсомольска-на-Амуре на гастрономическом фестивале

Празднование Всемирного дня пельменя, ежегодно отмечаемого 18 февраля, стало уже традиционным событием в городе Юности, и в этом году состоялось уже во второй раз. Инициатором и организатором мероприятия выступила администрация города при поддержке региональных властей. Предыдущий фестиваль, состоявшийся в 2023 году, имел большой успех и привлек внимание широкой общественности, в том числе и представителей отрасли. Он стал лауреатом престижного конкурса «Торговля России-2023», что является предметом гордости городских властей.  — В прошлом году фестиваль посетили около семи тысяч человек. Было продано более тысячи порций готовых пельменей и около пятидесяти килограммов полуфабрикатов. Но самое главное — жители остались довольны мероприятием», — отметил заместитель главы города Владимир Резниченко. Вдохновленные успехом, организаторы решили продолжить традицию и провести фестиваль в этом году. Место проведения осталось прежним — Театральная площадь, на которой развернулись праздничные гуляния. Для гостей была подготовлена обширная развлекательная программа, включающая концерт, ярмарку и мастер-классы. Помимо традиционных забав, таких как керлинг кастрюлями, сборка-разборка мясорубки и битва подушками, были введены и новые игры. Так, участников эстафеты ожидал конкурс по переносу пельменей с помощью китайских палочек, а также соревнование по перебрасыванию пельменей с одного палантина на другой. Для этих игр использовались специальные тканевые изделия, имитирующие форму пельменей. Помимо развлечений, на фестивале можно было приобрести продукцию местных производителей, среди которых были различные виды пельменей ручной лепки с разнообразными начинками, а также полуфабрикаты и сопутствующие товары. Для мастеров кулинарного искусства были организованы мастер-классы, где они могли продемонстрировать свое мастерство и поделиться секретами приготовления вкусных пельменей с участниками мероприятия. естиваль завершился торжественным вручением призов и наград участникам игр и конкурсов. Также были подведены итоги по количеству реализованной продукции, но точные цифры пока не уточняются. Успех праздника, по мнению организаторов, заключается в особой атмосфере, которую удалось создать на мероприятии. Людей объединили общий интерес к блюду, чувство юмора и стремление к позитивному времяпровождению. Центральным объектом праздника стал гигантский пельмень, вылепленный из сверкающего льда. Веселый аниматор в костюме пельмешка, вместе со своим коллегой-поваром, охотно фотографировались с гостями всех возрастов. На площади царил аромат свежеприготовленных пельменей, которые можно было отведать как отварнными, так и жареными. Популярные местные производители представили свои лучшие пельмени на дегустационный конкурс. Строгое жюри оценивало творения по толщине и гладкости теста, сочности и качеству начинки, а также аккуратности защипов. У нарядной новогодней елки, которую специально оставили на площади, гости праздника водили задорные хороводы, имитируя движения лепки и варки пельменей. Развлечения для детей и взрослых были на любой вкус. Специально для семей с детьми организовали забег на 100 метров. Самых быстрых участников наградили красочными календарями и пирогами в форме больших пельменей. Главным же призом стали билеты на концерт команд КВН Высшей лиги, который стал ярким завершением «Дня Пельмень». Фестиваль «День Пельмень» стал ярким и запоминающимся событием, которое еще раз подтвердило любовь комсомольчан к этому традиционному русскому блюду. По материалам сайта https://www.dvnovosti.ru