Завод в Челябинской области подделал документы о качестве сыров

Молочный завод в Челябинской области производил сыры по поддельным документам о лабораторных испытаниях. Три декларации о соответствии оказались недействительными. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Производитель оформил документы на три вида фасованных сыров на основании протоколов лабораторных испытаний. В декларациях было указано, что проверял качество продукции специализированный центр в подмосковном Орехово-Зуево. Но в учреждении опровергли выдачу результатов — справки были сфабрикованы.

— За предоставление недостоверных сведений и оформление документов, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям, управление Россельхознадзора объявило предприятию предостережение, — подчеркнули в ведомстве.

24 июня декларации о соответствии ЕАЭС у южноуральского производителя станут недействительными. Это значит, что все виды сыров компании исчезнут с магазинных полок.

В феврале, марте и июне Россельхознадзор уже отзывал у этого производителя 16 подобных документов. Аналогичным образом он подделывал справки о должном качестве различных видов сыра, коровьего пастеризованного и сухого молока, творога и сливочного масла. Обо всех случаях предупредили правоохранительные органы и Роспотребнадзор.

Недавно в детских садах Челябинска и Копейска нашли сливочное масло с сомнительным происхождением. Поставщику объявили предостережение.