В Кировской области нашли точку общепита, где шаурму продают с нарушениями

В Вятских Полянах предприниматель готовит и продает шаурму, продукты которой не зарегистрированы в системе по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Об этом сообщил Россельхознадзор.

20 мая 2025 года специалисты Россельхознадзора провели проверку предприятия общественного питания "Шаурмянка на углях" в Вятских Полянах на улице Гагарина, дом 12. Они приехали на место, чтобы осмотреть заведение.

Во время проверки выяснилось, что шаурму готовит и продает индивидуальный предприниматель Шумихина Л. Ю. Но в специальной государственной системе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (компонент "Цербер") нет информации об этом заведении как о предприятии, которое должно подчиняться определенным правилам и контролю.

Из-за этого невозможно проверить, все ли в порядке с территорией, где получают сырье для шаурмы, и соответствует ли оно требованиям по ветеринарно-санитарному состоянию. Такие нарушения говорят о том, что не соблюдаются правила, которые установлены в Законе РФ "О ветеринарии" и в Федеральном законе "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

4 июня 2025 года Управлением Россельхознадзора предпринимателю сообщили, что он должен соблюдать правила, которые касаются оформления документов для перевозки животных и продуктов животного происхождения, а также соблюдения норм безопасности пищевой продукции. Это значит, что необходимые документы должны быть оформлены правильно, в том числе в электронном виде, и соответствовать требованиям законодательства РФ и Таможенного союза.

Ранее мы писали, что в Котельниче выявили незаконное производство шаурмы с нарушениями ветеринарных норм.