Главные новости Краснодара
Краснодар
Январь
2025
1 2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Опасные марки чая, сокращающие жизнь: в них нашли пестициды, плесень и даже кишечную палочку

Опасные марки чая, сокращающие жизнь: в них нашли пестициды, плесень и даже кишечную палочку

Исследование качества черного чая на российском рынке

Независимое исследование, проведенное специалистами, выявило тревожные результаты анализа качества черного чая, представленного на российском рынке. В исследовании участвовали 48 образцов чая, как листового, так и в пакетиках, от 35 популярных брендов, произведенных в России, ОАЭ, Шри-Ланке, Индии и Польше. Образцы были тщательно проверены на соответствие 178 параметрам качества и безопасности, включая наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, бактерий группы кишечной палочки, а также содержание золы, кофеина и танинов.

Результаты исследования показали, что некоторые образцы чая представляют потенциальную угрозу для здоровья потребителей. В частности, пакетированный чай марки Globus продемонстрировал уровень плесени, превышающий допустимую норму в два раза. Чай Basilur отличался высоким содержанием как пестицидов, так и плесени, что делает его употребление нежелательным.

Также превышение допустимых уровней плесени было зафиксировано в образцах чая марок Dilmah и "Краснодарский" от Торгового дома Дагомысчай. В чае марки Азерчай обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки. Аналогичные результаты были получены при анализе чая марки "Золотая чаша".

Следует отметить, что причины обнаружения плесени и бактерий в некоторых образцах чая могут быть связаны как с качеством исходного сырья, так и с условиями его хранения и обработки. Важно подчеркнуть, что, согласно информации, предоставленной порталом gorodkirov.ru, российское законодательство в настоящее время не устанавливает нормативы на содержание бактерий в черном чае. Этот факт вызывает дополнительные вопросы о безопасности пищевых продуктов и необходимости ужесточения контроля качества на данном рынке.

В связи с полученными результатами, эксперты рекомендуют потребителям внимательно изучать маркировку продукции и отдавать предпочтение проверенным производителям с безупречной репутацией. Необходимо также обратить внимание на условия хранения чая и избегать покупки продукции с признаками порчи или нарушения целостности упаковки.

Популярные социальные и полезные новости дня:











СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *