Воронежский ресторатор Николай Шалыгин опроверг миф о сверхприбылях черноземного общепита из-за СВО
ABIREG.RU - Росстат продолжил публикацию данных об обороте предприятий из сферы общественного питания, в том числе компаний из регионов Черноземья.
Так, например, в январе-феврале этого года оборот воронежского общепита достиг совокупно 2,4 млрд, в Белгородской области - 1,4 млрд, в Курской - 803 млн рублей. На этом фоне часть экспертов полагает, что растут и выручка, и прибыль кафе и ресторанов. В частности, экономист Наталья Зубаревич связывает это с особенностями потребительского поведения: в ситуации общей тревожности население пытается сохранить "чувство нормальности" и, соответственно, прежние потребительские привычки, в том числе и походы в заведения.
С ней не согласен воронежский ресторатор Николай Шалыгин.
Читайте также:
Вчера 21:01
06:00
01:40
09:40
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Страдания юного Аюша Булчун
Азербайджанский мигрант возмутился из-за того, что в Калининграде суд назначил 4,5 года лишения свободы за убийство в ДТП школьницы. Видео
В Парке Горького вновь пройдет Московский детский фестиваль искусств «НЕБО»
Страдания юного Аюша Булчун
Семьи со всего Уральского федерального округа приняли участие в конкурсе «Это у нас семейное»
Сотрудники СЛД «Курск» филиала «Московский» ООО «ЛокоТех-Сервис» продолжают проводить экологические акции
«585*ЗОЛОТОЙ» назвала топ-10 самых популярных драгоценных камней в России
Gunmen open fire and kill 4 people, including 3 foreigners, in Afghanistan's central Bamyan province
Ange Postecoglou in spectacular touchline bust-up with fan before slamming ‘fragile’ Tottenham after Man City loss
Glen Powell’s parents crash Texas movie screening to troll him
Ballroom culture coming to the Long Beach Pride Festival
«Грузовичкоф» развивает представителей бизнес-среды
Вендор технологических решений DатаРу перешел на сервис кадрового ЭДО от HRlink
16-летнюю Volvo продали за рекордный срок
Страдания юного Аюша Булчун
Ubisoft cancels The Division: Heartland so it can focus on 'bigger opportunities' like XDefiant
RPG Battle of Souls доступна в Google Play 2 стран
Сегодня выходит Braid: Anniversary Edition на PC, консоли и смартфоны
Here's every World of Warcraft expansion in order of release
Сотрудники СЛД «Курск» филиала «Московский» ООО «ЛокоТех-Сервис» продолжают проводить экологические акции
Патриотические мероприятия с молодежью прошли в Центральном округе Росгвардии
В четырех РЭС «Курскэнерго» празднуют юбилеи
Артисты «Новой фабрики звезд» выступили на станции метро «Курская»
Сотрудники СЛД «Курск» филиала «Московский» ООО «ЛокоТех-Сервис» продолжают проводить экологические акции
Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»
Артисты «Новой фабрики звезд» выступили на станции метро «Курская»
Участники «Новой Фабрики звёзд» дали концерт в московском метро
Ефимов: готово 70% эстакады через Курское направление МЖД и Варшавское ш.
Готовность эстакады через МЖД и Варшавское шоссе оценивается в 70%
Пальма в брикете: Росконтроль назвал сливочное масло, которое не смейте брать даже по акции
Тысячи карт «Тройка» с эксклюзивным дизайном раздадут в Москве
Теннисист Медведев может потерять свое место в рейтинге ATP
Азаренко вышла в четвертьфинал турнира WTA-1000 в Риме
Теннисист Медведев может спуститься на пятое место в ATP после "Мастерса" в Риме
Теннисист Медведев не смог выйти в четвертьфинал турнира серии «Мастерс» в Риме
У Алексея Смирнова появилось своё сообщество ВКонтакте
Куряне смогут обратиться к врио губернатора в соцсетях
В Курском районе из-за спортивных соревнований перекроют два участка дороги
Движение поездов МЦД-4 изменится в столице с 17 по 19 мая
Музыкальные новости
Игорь Бутман раскрыл, куда исчезла певица Ирина Отиева
Карди Би в боди с металлическими сосками снялась для обложки глянца
ЖКП: музыкант Игорь Бутман описал Пугачеву тремя буквами
Ургант уехал в Грузию после отмены его номера на концерте в честь Окуджавы
Патриотические мероприятия с молодежью прошли в Центральном округе Росгвардии
Участники «Новой Фабрики звёзд» дали концерт в московском метро
Артисты «Новой фабрики звезд» выступили на станции метро «Курская»
12 семей представляют Орловщину в полуфинале конкурса «Это у нас семейное»
Мишустин распределил обязанности между вице-премьерами
Глава Центробанка РФ: "Я вижу в ЦФА большой потенциал"
На Улан-Удэнском ЛВРЗ запустили новый профориентационный проект
Титов о визите Путина в Китай: Можно говорить о настоящем повороте на Восток
Ефимов: эстакада через Курское направление МЖД и Варшавское шоссе готова на 70%
Почти на 70 % готова эстакада через Курское направление МЖД и Варшавское шоссе в Москве
Готовность эстакады через МЖД и Варшавское шоссе оценивается в 70%
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
Наследники по прямой // Ушедших на повышение губернаторов сменили проверенные заместители
Владимир Путин назначил врио губернаторов некоторых регионов страны
Новые лица. Владимир Путин назначил пять ВРИО губернаторов
Старовойт поблагодарил Путина, Мишустина и депутатов ГД за оказанное доверие
В Курской области врачи поставили подростку ошибочный диагноз, от которого он скончался
Выездная бригада врачей осмотрела 136 воспитанников Льговского интерната
В здании Рыльской районной больницы проводят капитальный ремонт
Куряне смогут получить бесплатную консультацию врачей-онкологов
Europe1: Запад готовится убедить Зеленского принять принцип переговоров
Зеленский заявил о «самом большом преимуществе» России в конфликте
Терпящий военные неудачи Зеленский вымещает зло на верующих: в Киеве под покровом ночи снесли церковь, православным хотят запретить молиться дома
Путин провел совещание с новыми членами правительства РФ
Спасатели Северного флота тренируются в Мотовском заливе
В «Курскэнерго» наградили победителя олимпиады «Россети»
Российские киберспортсмены не примут участия в чемпионате мира
Человек эпохи наваждения. Год юбилеев Александра Лукашенко
Минск и Баку открыли новую главу своих взаимоотношений
Старовойт поблагодарил Путина, Мишустина и депутатов ГД за оказанное доверие
Владимир Путин назначил врио губернаторов некоторых регионов страны
Госдума поддержала кандидатуру Старовойта на пост главы Минтранса
Роман Старовойт поблагодарил курян за поддержку
Путин провел совещание с новыми членами правительства РФ
В Курской области браконьеры застрелили косулю и избили охотоведа
В Курской области браконьеры, убившие косулю, ударили сотрудника Минприроды
Госдума утверждает новый состав кабинета министров
В Курском районе из-за спортивных соревнований перекроют два участка дороги
В Курской области была найдена мина
Участники «Новой Фабрики звёзд» дали концерт в московском метро
У Алексея Смирнова появилось своё сообщество ВКонтакте
Жители Чувашии устроили в Архангельске "Заседание Межгалактического комитета безопасности"
Архангельский «Ледокол» вышел в четвертьфинал Ночной хоккейной лиги
У работодателей Архангельской области и НАО началась "вахтовая лихорадка"
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Россия, Культура и Дети: детский конкурс эмблемы обьявил Театр кукол в Улан-Удэ
Коллекция CD этномузыки экзотических стран представлена на открытии выставки в Симферополе
Фестиваль «Музыка моего города» в Бурятии украсил Театр кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Россия, Культура, Победа: Буряад театр готовит спектакль о Халхин-Голе
У Алексея Смирнова появилось своё сообщество ВКонтакте
Пальма в брикете: Росконтроль назвал сливочное масло, которое не смейте брать даже по акции
На Всероссийском конкурсе «Живая классика» наш регион представила ученица курской школы № 42
12 семей представляют Орловщину в полуфинале конкурса «Это у нас семейное»
ABIREG.RU - Росстат продолжил публикацию данных об обороте предприятий из сферы общественного питания, в том числе компаний из регионов Черноземья.
Так, например, в январе-феврале этого года оборот воронежского общепита достиг совокупно 2,4 млрд, в Белгородской области - 1,4 млрд, в Курской - 803 млн рублей. На этом фоне часть экспертов полагает, что растут и выручка, и прибыль кафе и ресторанов. В частности, экономист Наталья Зубаревич связывает это с особенностями потребительского поведения: в ситуации общей тревожности население пытается сохранить "чувство нормальности" и, соответственно, прежние потребительские привычки, в том числе и походы в заведения.
С ней не согласен воронежский ресторатор Николай Шалыгин.