Картофельный салат с маринованным луком

Это, однозначно, праздничный салат. Рецепт данного салата знаю очень много лет. Так что, вполне тянет на семейный рецепт.:)Моя мама была знатным кулинаром, но меня, не очень подпускала к плите. Да и все мои попытки проникнуть в святая святых-кухню (!) моментально пресекались.)))Так что, многие мамины рецепты научилась готовить уже будучи замужней дамой. Несмотря на данный статус, то, что у меня самой подрастали детки, мама всегда стояла за моей спиной и пыталась комментировать мою стряпню))). Так что, приходилось соответствовать.:)Го товить этот салат она мне категорически запрещала (когда я гостила у неё), т. к. нарезала я ингридиенты недостаточно тонко (!)))

Вот так. К слову, салат очень вкусный. Такого рецепта я нигде не встречала. И нравится он абсолютно всем, включая довольно искушённую (в гастрономическом плане) публику.

Надеюсь и вам он понравится. Приятного аппетита!:)