Свиные котлеты с капустой на пару (готовим в мультиварке)

Котлетки с капустой — вкусное и диетическое блюдо, особенно если приготовить их на пару. Такие котлетки можно даже давать деткам. Они понравятся всем, кто придерживается правильного питания или сидит на диете. Котлеты получаются очень сочными и нежными, готовятся быстро и просто. Подавать котлетки можно с любым гарниром.

Необходимые продукты

• 300 грамм свинины
• 100 грамм белокочанной капусты
• 1 куриное яйцо
• 3 ломтика белого хлеба
• 1 луковица
• растительное масло
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. Свинину промываем, нарезаем кусками и перемалываем на мясорубке. Очищенный лук также перемалываем на мясорубке.
2. Капусту мелко шинкуем и немного мнем руками.
3. В миску кладем фарш, лук и капусту.
4. Хлеб замачиваем в молоке, а потом отжимаем и добавляем к фаршу. Туда же вбиваем яйцо, добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
5. Чашу для мультиварки промазываем растительным маслом.
6. Руки смачиваем водой и формируем котлетки. А потом выкладываем их в чашу мультиварки.
7. В нижнюю чашу мультиварки наливаем воду и выставляем режим «На пару» на 1 час. Через отведенное время котлетки готовы, перекладываем их на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!