Самая вкусная творожная пасха, которую я пробовала! Рецепт простой, результат впечатляет, готовить обязательно!

Практически все что я люблю в одном рецепте! Подготовим все продукты и начнем, яйца для рецепта нужны отварные.

творог (9%) 600 гр

цукаты 200 гр

яйца 2 шт

сахар 150 гр

сливки (33%) 80 мл

сливочное масло 80 гр

ванильный сахар 2 ст.лож

цедра 1 лимона

цедра 1 апельсина

украшение
Творог, сахар, мягкое сливочное масло, яичные желтки и ванильный сахар пробиваем погружаемым блендером. В однородную массу.

Сливки взбиваем миксером, они жирные (33%) хорошо взобьются и без сахара. Соединяем с творожной массой. Теперь добавляем цукаты (мелкие магазинные) и цедру с лимона и апельсина. Очень ароматно получается. Из долек апельсина для украшения, сделаю в духовке красивые цукаты.

Хорошо перемешиваем и раскладываем по формам, пробую в этом году две новые. И еще на половину заполнила свою старую разборную форму. Оставляем пасхи в холодильнике на ночь, пусть уплотняются и лишняя жидкость стекает.

Готовые пасхи украшаем, как вашей душе угодно! Я использовала шоколадную стружку, домашние и магазинные цукаты.

Цитрусовая нотка, насыщенный сливочный вкус! В общем получилось классно!