Всеми любимые мясные пальчики из куриного филе

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного блюда, которое не оставит никого равнодушным. 

Такие пальчики уплетаются на любом столе и с преогромным удовольствием. Получаются они сочные, нежные, сытные, ароматные и мега аппетитные. Готовить их мы будем из куриного филе и с сырной начинкой. Есть их — одно наслаждение. Они отлично гармонируют с различными гарнирами и салатами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 2 куриные грудки
• 100 гр твердого сыра
• 60 гр сливочного масла
• соль и черный молотый перец по вкусу
• половина чайной ложки куркумы
• 200 гр муки
• 2 яйца
• 3 столовые ложки воды

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца, соль и куркуму. Венчиком все перемешиваем.
2. Куриное филе нарезаем пластинами и каждую из них немного отбиваем молоточком. При этом требуется посолить кусочки.
3. Используя терку, натираем на мелкой фракции твердый сыр. Затем немного подмораживаем его и размещаем на нижней части каждой отбивной.
4. Теперь скручиваем их, подворачивая края, чтобы сыр в процессе приготовления не вытекал.
5. Затем окунаем каждый «пальчик» в яйце. После чего обваливаем в муке.
6. Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем в ней заготовки с двух сторон до румяного цвета.
7. По истечении нужного времени вливаем немного кипятка и накрываем сковороду крышкой. Тушим 45 минут.
8. Теперь «пальчики» готовы. Поливаем их растопленным сливочным маслом и подаем горячими к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!