Рулет из лаваша / Классная закуска
Быстрый рецепт закуски. Все продукты которые мы сегодня будем использовать можно съесть и по отдельности. Но соединив все вместе получим потрясающую закуску и очень быстро. Заранее нужно только отварить куриное мясо или чем нибудь его заменить.
Рецепт:
лаваш 2 шт,
творожный сыр 140 гр,
майонез 1-2 ст.лож,
чеснок 1 зуб,
куриная грудка отварная 200 гр,
морковь по-корейски 150 гр,
зеленый лук,
огурцы 2 шт.
В первую очередь делаем соус-помазку. В творожный сыр добавляем майонез, чеснок (измельченный) и хорошо перемешиваем.
Один лаваш смажем соусом и аккуратно накроем вторым, что бы края совместились.
Рядами (слоями) выкладываем подготовленную начинку. Огурцы (натереть на корейской терке), следом курица (разберите мясо на волокна), мелко порезанный лук и последний слой морковь по-корейски. Все повторяем, после чего можно добавить немного майонеза (сеточка) между слоями огурцов и курицы.
Заворачиваем плотный рулет и сразу можно нарезать.
Закуска получается быстро. Рулет вкусный, яркий и ароматный! К тому же очень сытный. Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием!
Подробности приготовления смотрите на видео.