Список продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности, указанного на упаковке

Существуют некоторые продукты, которые даже после окончания срока годности, указанного на упаковке производителем, могут употребляться в пищу. При этом невозможно нанести какой-либо вред организму человека. Большое количество продуктов питания выбрасывается, хотя фактически их можно употреблять.

Куриные яйца

Срок их хранения зависит от условий, в которых они содержатся. Даже через 28 дней они по-прежнему могут использоваться для приготовления разных блюд. Если яйца постоянно хранятся в холодильнике, а также отсутствуют сколы на скорлупе, то они смогут пролежать в таких условиях около трех месяцев.

Кукурузные тосты

Их можно есть даже через месяц после окончания срока, рассчитанного производственной компанией. Но они уже перестанут быть хрустящими. Чтобы сохранить их первоначальную консистенцию, следует хранить их в специальных воздухонепроницаемых контейнерах, предотвращающих контакт с влагой.

Джемы

В их составе содержится много сахара, являющегося естественным консервантом пищи. Поэтому их можно кушать даже после срока, который прописывается на упаковке. Но это разрешено только при условии, если банка не открывалась ранее.

Консервы

Они могут прослужить намного дольше, чем указывается на банке производителем. Если они находятся в темном и прохладном помещении или в холодильнике, а также в них отсутствуют какие-либо отверстия, вздутости или следы ржавчины, то они совершенно безопасны для применения по назначению.

Если консервы обладают низкой кислотностью, например, сделаны из овощей, то они могут сохранить свои первоначальные свойства до 5 лет. Консервы из фруктов, обладающие высоким уровнем кислотности, сохраняют свои характеристики в течение года.

Алкогольные и безалкогольные напитки

Исследователи из Испании утверждают, что такие напитки можно употреблять даже через несколько дней после открытия бутылки. Вина вовсе не обладают сроком годности, поэтому в закрытой бутылке их можно хранить много лет.

Сухие супы

В их составе содержится большое количество соли, пшеничного крахмала и усилителей вкуса, действующих в качестве консервантов пищи. Чтобы увеличить срок их годности, следует хранить такие супы в прохладном и сухом месте. Долго хранятся и обычные картофельные чипсы.

Йогурты

Их можно употреблять в течение еще 6 недель после окончания срока хранения. Но они должны храниться только в закрытых упаковках, а также желательно не располагать их на двери холодильника, так как данная область является наименее холодной. Поэтому желательно класть их на нижнюю полку.

Сыр

Если он продается в вакуумной упаковке, то он может прослужить намного дольше, чем это указывается производителем. Но при этом важно, чтобы упаковка была целой, а также надо следить, чтобы на сыре не появилась опасная плесень.

Сырокопченые колбасы

Они могут сохранять свои характеристики довольно долго. Их можно и замораживать на несколько месяцев, употребляя после размораживания.

Картофель фри

Его можно употреблять в течение месяца после окончания имеющегося срока. Но его консистенция и внешний вид зависят от условий хранения. Поэтому важно, чтобы картофель находился в закрытой упаковке, так как он не должен контактировать с влагой.

Хлеб

Для продления срока его службы часто используются герметичные пластиковые пакеты. В них не попадает влага, поэтому хлеб служит намного дольше. Но если во время его употребления появляется неприятный вкус или запах плесени, то лучше отказаться от такого продукта.

Вышеуказанные продукты можно употреблять, не опасаясь нанести какой-либо вред здоровью. Но предварительно важно оценить внешний вид, запах и вкус продукции. Дополнительно учитываются условия ее хранения.