Задувать свечи на праздничном торте - плохая идея: ученые объясняют почему

Трудно поверить, что даже праздничный торт с цветными свечами может скрывать опасные вещи. Наверняка, когда вы его видите, то думаете только о том, чтобы загадать желание и задуть свечи перед людьми, которых вы любите больше всего. Скорее всего, вы никогда не задумывались над тем, что происходит в результате этого процесса.

Ученые провели одно исследование, которое позволил кое-что обнаружить. Как оказалось, после задувания свеч на торте может скопиться большое количество бактерий. Это заставит вас дважды подумать, прежде чем откусить вкусный кусочек.

Опасность повсюду

Эта новость крайне неожиданная. Вся атмосфера праздника, счастья и веселья отнюдь не связана с мыслями о бактериях, распространенных повсюду. Проводя исследования, ученые обнаружили, что на торте может быть на 1500 % больше микробов, если вы задуваете свечи после исполнения песенки про день рождения.

Чтобы доказать это, исследователи использовали ненастоящие праздничные торты. Они поместили свечи сверху кусочка алюминиевой фольги покрытой королевской глазурью. Перед тем как задуть свечу, участник эксперимента съел пиццу, а затем десерт, чтобы создать видимость регулярного приема пищи.

Сколько же там микробов?

Следующим шагом был подсчет бактерий. Ученые добавили в глазурь дистиллированную воду и разложили ее на чашке с агар-агаром, чтобы микробы смогли вырасти на питательной среде.

Результат всех поразил: в среднем на задутых свечах количество бактерий выросло в 15 раз, а в некоторых случаях – даже в 120. Это означает, что число может варьироваться в зависимости от человека. Одни могут носить на себе большое количество бактерий, а другие – поменьше.

Не стоит беспокоиться о здоровье

Ученые заметили, что это не ухудшает показатели здоровья. Подумайте, часто ли вы болели, после того как задували свечи на праздничном торте? Скорее всего, с вами этого никогда не случалось, или случалось пару раз, что не является веской причиной для отказа от кусочка сладкого торта в день рождения.

В любом случае, есть торт после задувания свечей для организма вполне безопасно, даже если вы знаете о содержащихся в нем бактериях. Однако, узнав об этом, многие люди скорее всего больше не будут торопиться класть кусочек праздничного торта к себе в тарелку. Если же вы склонны к частым заболеваниям из-за слабого иммунитета, попробуйте насладиться фруктами или другими сладостями, чтобы не провести следующие выходные с больным горлом и градусником в руке.