ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное мясо (лучше окорочок) 1 кг 1 головка чеснока пучок петрушки, можно добавить укроп соль морская крупная по вкусу перец черный свежемолотый по вкусу белый йогурт 300 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если мясо курицы в замороженном виде, размораживаем его только естественным путем. Если размораживать в микроволновке, часть курицы может «свариться», что негативно скажется на вкусе готового продукта. Когда мясо разморожено, хорошо его промываем. Кожу лучше оставить, т.к. она играет важную роль при запекании — мясо, благодаря ей, будет более сочным.
Мясо курицы складываем в удобную глубокую посуду, посыпаем его мелко нарубленной зеленью и добавляем раздавленный или мелко нарезанный чеснок. Соль и перец добавляем по вкусу.К мясу и специям добавляем классический белый йогурт без фруктовых наполнителей. Все хорошо перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться не менее чем на три часа.
Хорошо промаринованную курицу выкладываем на решетку. Запекаем около 30-40 минут, переворачивая решетку, чтобы курица не сгорела.
Готово ли мясо, можно узнать, надрезав его ножом. Готовое мясо внутри должно быть белого цвета, а вытекающая из него жидкость — прозрачного.
Куриное мясо в маринаде из белого йогурта, запеченное на костре, выходит очень нежным и сочным.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Пушинка из Космоса спасёт либо снесёт США? Научные важные данные. Проект «Святой Ленин».
Два дня, наполненных театром, музыкой, книгами и наукой, — в Парке Горького во 2-й раз прошел Московский детский фестиваль искусств «НЕБО»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Студенты Академии Игоря Крутого раскрыли свои таланты
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Пушинка из Космоса спасёт либо снесёт США? Научные важные данные. Проект «Святой Ленин».
"Святой Ленин" спасает мир и возглавляет "восстание ИИ машин... хороших по существу". 8 серия, СЕРЬЁЗНЫЕ НОВОСТИ.
Дом по программе реновации появится на улице Верхние Поля
В Москве мальчик попал в больницу, пытаясь переехать дорогу с другом на одном самокате
3 детские зубные щетки "Ревилайн" по цене 2 в магазине "Ирригатор.ру" ко Дню защиты детей
Судебная система России защитила врача «Евроонко» Екатерину Тимофееву, поддержав ее позицию в споре с некой травницей, обещающей вылечить рак с помощью фиточая
Скидки на звуковые щетки и зубную пасту для детей от компании "Ревилайн" до 6 июня 2024 года