Мы ели и ели их, всей семьей и не могли оторваться. Картофельные шницели — высший класс
Такие вкусные шницели! Можно добавлять и фарш или же грибы, тоже будет вкусно.
Ингредиенты:
Картофель в мундире 600 г
Яйца 2 шт.
Колбаса 300 г
Твёрдый сыр 100 г
Зелень
Мука 2 ст.л.
Соль
Как готовить:
Картофель отварите в мундире, очистите и натрите на терке мелкой.
Добавьте яйца, натертую колбасу, натертый сыр и зелень.
Добавьте муку.
Из теста сформируйте шницели и обжарьте на растительном масле с обеих сторон.