Садовая ежевика с каждым годом набирает популярность и у фермеров, и у простых садоводов. Все больше тех, кто оценил ее вкус, высокую урожайность и простоту выращивания. Но и сегодня многие не знают, как растет ежевика садовая, какие бывают виды и что можно ожидать от этой культуры.
Садовая ежевика бывает двух видов. Различаются они сроками плодоношения.
Традиционные сорта ежевики
Как летняя малина, плодоносят с начала лета на прошлогодних, перезимовавших побегах. На практике это выглядит так.
Первый год – сажаем саженец. На нем от корня вырастает побег (может быть один, может несколько). Этот побег зимует под укрытием.
Второй год. Весной перезимовавший побег подвязываем на шпалеру. Убираем все засохшие и поврежденные ветки. Ждем урожай. Он может созревать в разные сроки, в зависимости от сорта. Ранние сорта спеют в июне, средние – в июле, поздние – в августе). Одновременно с ранней весны от корня растут новые побеги.
Второй год – осень. Отплодоносившие побеги вырезаем до земли, без пеньков. А побеги, выросшие за лето, укрываем на зиму. Такой цикл повторяется каждый год.
Сорта ежевики традиционного типа созревания отличаются высокой урожайностью. На ежевике многоягодные плодовые веточки формируются в пазухе каждого листочка! Плодоносит такая ежевика в определенные сроки (согласно сорту и его срокам созревания). Эти качества особенно важны для тех, кто выращивает ягоды для рынка. Или для тех, к кому внуки приезжают каждый год в одно и то же время.
Ремонтантная ежевика
Плодоносит она почти так же, как и ремонтантная малина – на побегах текущего года и на перезимовавших побегах.
Первый год, весна. Сажаем саженец. В августе выросшие за лето побеги порадуют первыми ягодами. На зиму этипобеги нужно укрыть.
Второй год. Перезимовавший побег даст ягоды в июне. После этого его нужно вырезать под корень без пенька! Но с ранней весны на этом кусте начнут расти (от корня, из «головы куста») побеги замещения. Расти они будут не одновременно. Сначала появятся два-три побега (побеги замещения первого порядка), потом еще два-три (побеги замещения второго порядка), потом еще два-три (побеги замещения третьего порядка). В августе на таком кусте будут побеги разной высоты. Какие-то будут высотой около 1,5 м, какие-то около 1 м, а какие-то и 50-70 см. Первыми начнут плодоносить самые высокие – с макушки.
Второй год, осень. Можно поступить следующим образом: на зиму вырезать все побеги (как на ремонтантной малине), корни присыпать перегноем (а лучше навозом-сыпцом) и оставить зимовать. Весной на кусте начнут расти побеги замещения. Расти они будут постепенно. При таком способе выращивания имеет смысл нормировать количество побегов. Оставлять нужно четыре-шесть самых сильных побегов. Для увеличения урожайности и для того, чтобы сдвинуть плодоношение на более ранние сроки, эти сильные побеги необходимо прищипнуть на высоте 70-100 см (прищипывается точка роста, макушка побега).
Ремонтантные сорта можно выращивать и другим способом. На зиму побеги можно не вырезать, а укрыть. При этом на кусте нужно оставить по два побега разной высоты (у вас на кусте будут и высокие побеги, и средние, и низкие). Все они пригибаются к земле и укрываются на зиму. Весной они подвязываются к шпалере. И вот тут – то и начинается самое интересное! Эти побеги зацветут весной в разное время. Сначала будут цвести самые высокие (побеги первого порядка), потом те, что пониже. И ягоды на них будут созревать также постепенно, в течение июня и июля. В то же время с ранней весны на этом же кусте от корня начнут расти новые побеги замещения, которые тоже начнут плодоносить с августа. Таким образом, ягоды с одного куста ремонтантной ежевики можно собирать на протяжении четырех-пяти месяцев.
Чтобы куст хорошо плодоносил, необходимо:
1. Сажать кусты так, чтобы обеспечить каждому кусту хорошее освещение и проветривание (примерно 1,5 м между кустами).
2. Нужно нормировать количество веток на кусте и подвязывать ветки так, чтобы каждой хватало солнца.
3. Формирование такого куста – дело творческое. Я часто обрезаю и формирую кусты по-разному, чтобы посмотреть, что получится. Мне это интересно. Но запомните следующее:
Для повышения урожайности макушки побегов ремонтантной ежевики нужно прищипывать;
Прищипывать лучше весной, во время бурного роста.
Нельзя прищипывать макушку, если на ней появились плодовые веточки и бутоны.
4. Постоянно плодоносящие кусты нуждаются в регулярных поливах и подкормках. Весной – комплексное минеральное удобрение с повышенным содержанием азота, летом – с повышенным содержанием калия. И листовые подкормки микроэлементами. Поклонники органического земледелия могут использовать для этих целей биопрепараты.
