Описывая биск тому, кто никогда его не пробовал, мы неизбежно придём к главной особенности этого супа: максимально насыщенный, концентрированный вкус креветок, который играет свою мощную симфонию с первой до последней ложки. Для того, чтобы этого добиться, в ход идут не только сами креветки, но и их головы и панцири: то, что вы привыкли считать отходами, закладывает фундамент вкуса и аромата биска.
Сложным приготовление биска из креветок не назовёшь, а вот трудоёмким — вполне. И тем не менее, оно того стоит: другой возможности вытащить из креветок настолько насыщенный вкус, возведённый в абсолют, попросту нет. После этого всё, что потребуется вам, чтобы насладиться этим супом — ложка и гренка из белого хлеба. Биск из креветок принадлежит к категории тех вещей, которые попросту не терпят излишеств.
Рецепт супа биск из креветок
Сложность
Время 1 час
Ингредиенты
2 порции
200 г крупных креветок
головы и панцири от 1 кг креветок
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 морковка
1 черешок сельдерея
2 лавровых листа
200 г протёртых помидоров
1 ч.л. паприки
200 мл сливок 22%
1 ст.л. муки
несколько веточек петрушки
сливочное масло
Биск из креветок — суп с максимально насыщенным, концентрированным вкусом креветок, который играет свою мощную симфонию с первой и до последней ложки. Алексей Онегин
Читать статью полностью: Биск из креветок
Другие статьи по теме:
Статья Биск из креветок впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина .
Читайте также:
Вчера 13:01
Вчера 14:20
Вчера 13:02
Вчера 14:13
TRENDBOOKS.AI – первая в России нейросетевая платформа для предиктивной тренд-аналитики в моде и дизайне
Российский рэпер сжег кабриолет BMW прямо на сцене
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая
Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report
Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star
Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle
OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race?
В ДТП на трассе погибли двое детей и женщина
"Главный азербайджанец Урала" сдал Алиева. Этот раунд Баку проиграл. Что будет дальше?
Добро в каждой чашке: Елизавета Боярская, фонд «Жизнь в Движении» и сеть кофеен «Ягода» запускают авторский кофе для помощи детям с ОВЗ
Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do
The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'
Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta
Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»
Овочі можусть стати розкішшю для українців
Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве
В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника
Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
Уровень медицины в Некрасовке растет
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге
Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»
Собянин: Окончен основной этап благоустройства набережной в Покровском-Стрешневе
Специалист Коломацкая: учителям на 1 сентября не стоит дарить деньги в конверте
В Городском округе Пушкинский проводится капремонт в трёх школах и двух детский садах
Павлюченкова уступила во втором круге турнира WTA 1000 в Цинциннати
Павлюченкова не сумела пробиться в третий раунд турнира в Цинциннати
Фриц достиг третьего раунда на турнире в Цинциннати
Самсонова уступила 125-й ракетке мира во втором раунде турнира в Цинциннати
Эксперт предостерегает о значительных опасностях для поручителей по кредитным займам
«Ни в одном из пунктов ни одного из международных актов не говорится о том, что торговля с Россией запрещена» - ответ посольства Китая в США
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
Абрау Дюрсо, аналитика по компании #ABRD #обзор
Музыкальные новости
Продвижение Песни. Раскрутка Песни. Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки.
Концерт нижегородского фестиваля «Музыка балконов» прошел в Санкт-Петербурге
Розенбаум рискует потерять голос из-за проблем с легкими
«Не крякай»: подруга Тимати Валя Иванова резко ответила на неожиданное сравнение с Леной Борщевой
Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве
Чудо-колонка Детского радио: малыш будет в восторге!
Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы
Не лечит, но помогает: уже сегодня ТНТ покажет премьеру комедийного сериала «Знахарь» с Денисом Васильевым и Катериной Ковальчук
«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге
В ФСБ раскрыли детали убийства Армена Саркисяна в ЖК «Алые паруса»: стало известно, кто убил главу батальона «Арбат»
На юго-западе Москвы трактор без водителя раздавил ковшом такси и попал на видео
У Крымского моста скопилась очередь из 1,1 тысячи автомобилей
Кино на Белой даче: какие фильмы чеховский музей покажет в августе
Дептранс Москвы предупредил автомобилистов об ухудшении погоды
Российские акции демонстрируют уверенный рост на фоне ожиданий встречи Путина и Трампа
Путин обратился с приветствием к участникам форума «Машук»
Bloomberg сообщает, что ЕС хочет провести переговоры с Трампом до встречи с Путиным
Генсек НАТО предположил возможный итог встречи Трампа и Путина
Уровень медицины в Некрасовке растет
Custom Clinic - это клиника в центре Санкт-Петербурга, где решают проблему выпадения волос комплексно и эффективно
В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника
Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: самые эффективные способы борьбы с веснушками
В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника
Росгвардейцы охраняли правопорядок на фестивале «ЛИГА ТРИАТЛОНА & IRONSTAR МОСКВА 2025»
Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве
Столичные росгвардейцы приняли участие в забеге, посвященном Дню физкультурника
Интервью Лукашенко на "Беларусь 1" стало примером пропагандистской одержимости
В Минске считают, что интервью Лукашенко превратили в пропагандистский опус
Сергей Собянин: С 2011 года в Москве привели в порядок более 90 км набережных
Собянин: с 2011 года в Москве привели в порядок более 90 км набережных
Собянин: Окончен основной этап благоустройства набережной в Покровском-Стрешневе
Собянин заявил об уничтожении пятого БПЛА, который летел на Москву
Было-стало. Какая улица вела на Москву, а привела в заповедник
Преимущества применения озона для очистки воды
США предостерегают о возможной крупной чрезвычайной ситуации
Новости: в Колорадо из-за масштабного лесного пожара эвакуировали исправительное учреждение
Денис Васильев сбежал из Москвы и притворился "Знахарем"
Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве
«Ни в одном из пунктов ни одного из международных актов не говорится о том, что торговля с Россией запрещена» - ответ посольства Китая в США
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ
Полицейский погиб при задержании поджигателя релейного шкафа под Архангельском
Сотрудниками полиции и Росгвардии задержан гражданин, причастный к поджогу релейного шкафа в Архангельской области
Прогноз погоды в Крыму на 10 августа
Прогноз погоды в Крыму на 11 августа
Прогноз погоды в Крыму на понедельник
Когда достроят больницу скорой помощи и онкодиспансер в Севастополе
CHANGAN представил свои автомобили на XII Всероссийском чемпионате по пахоте в Санкт-Петербурге
Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»
Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве
Аренда аккаунта IronSource: как обойти строгую модерацию и запустить рекламу
