Грибы на шампурах жарятся почти как шашлык и при соблюдении рецептуры получаются еще вкуснее мяса. Готовить их элементарно, а мариновать нужно минуту, после чего можно сразу ставить шампуры на угли. Грибы должны быть свежими, крупными, с плотной структурой.
Шампуры лучше брать тоньше обычных. Нанизываем грибы вплотную друг к другу. Делаем сразу все шампуры и ставим в сторону — нужно подготовить маринад. Для маринада наливаем в чашку подсолнечное масло. Добавим 15 граммов молотой красной паприки и размешаем. Мариновать грибы нужно непосредственно перед отправкой на мангал. Смесь масла и паприки аккуратно распределяем по всем грибам, чуть солим их.
И ставим на угли. Грибам нужен средний жар, готовятся они быстро, поэтому лучше не отходить от мангала и снять их сразу после появления золотистой корочки. Уже перед подачей можно дополнительно смазать грибы смесью растительного масла, рубленой зелени и мелко нарезанного чеснока, так получится еще вкуснее. От использованных в маринаде специй зависит и конечный вкус грибов. Попробуйте сделать его острее, добавив красного жгучего перца или чеснока.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Today's Wordle answer for Sunday, May 26
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Стоматолог Татьяна Сумцова: проверенные способы сделать зубы белоснежными
В Ставропольской психиатрической больнице начались мероприятия ко Дню защиты детей
Врач: Уход за людьми с когнитивными нарушениями начинается с заботы о себе
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Соцфонд с начала года обеспечил техническими средствами реабилитации 13,6 тыс. детей с инвалидностью
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Прокуратура Архангельской области и Ненецкого автономного округа 31 мая 2024 года в г. Нарьян-Мар проведет прием граждан и «Горячую линию» по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Ученые Президентской академии в Санкт-Петербурге разработали способ повышения экологичности целлюлозно-бумажной промышленности
