Почему нельзя при уборке моркови тащить ее за ботву

Далеко не каждый огородник знает о том, что при сборе моркови ее нельзя вытаскивать за ботву. Такой способ только причинит вред корнеплоду. Нужно учитывать, что морковь имеет слабые стебли и ботва легко отрывается.При этом происходит такое у самого основания.

В итоге получается, что овощу наносится ранка, а через нее проникают внутрь бактерии. Если хочется надолго сохранить морковь, то царапины, надломы и другие повреждения просто недопустимы.

Собирать корнеплод лучше при помощи лопаты, но подойдут и вилы.Необходимо аккуратно поддевать ком земли с овощем, чтобы его достать.