Табуле из киноа с овощами
http://www.youtube.com/watch?v=EK6zZzJpPb4
Салат из овощей и кускуса, булгура или киноа на выбор. Мастер-класс от шеф-повара Рикардо Моралеса.
Отварите киноа.
Добавьте зелёные бобы и белую фасоль.
Красный лук, огурец и помидор нарежьте мелкими кубиками и отправьте в миску с киноа.
Добавьте измельчённую зелень петрушки.
Заправьте ингредиенты соусом тамари и оливковым маслом и перемешайте.