Этот рецепт творожных пончиков просто покорил нас

Пончики — невероятно вкусная выпечка. Они ароматные, пышные и аппетитные. Несмотря на то что это очень калорийное лакомство, оно покорило не только детей, но и взрослых.

Побалуйте себя и свою семью вкуснейшими пончиками.

 

Вам понадобятся:

• 200 г творога
• 7 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 3 ст. л. сахара
• щепотка соды
• уксус
• растительное масло
• сахарная пудра

 

Способ приготовления:

1. Возьмите миску и добавьте туда сахар, творог и яйцо. Тщательно перемешайте.

 

2. В столовую ложку насыпьте немного соды и капните уксуса. Гашеную соду добавьте к массе с творогом.

 

3. Соедините полученную массу с мукой и тщательно перемешайте.

 

4. В сковороде разогрейте масло.

 

5. Из теста сформируйте шарики. Чтобы они держали форму, используйте муку.

 

6. Обжаривайте пончики в масле с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Чтобы внутри тесто не было сырым, нужно, чтобы растительное масло полностью покрывало пончики.

 

7. Расстелите бумажное полотенце и выложите на него готовые пончики. Полотенце впитает лишний жир.

 

8. Посыпьте пончики сахарной пудрой, корицей или ванильным сахаром.

 

Источник: naget