Кутабы с сыром на воде за 10 минут. Простой рецепт: справится даже ребенок
Часто приготовление пирожков на сковороде занимает целый вечер, а запах остается в кухне на долгое время. Более простым вариантом будет приготовление минутных пирожков: они радуют вкусом с любой начинкой и готовятся настолько быстро, что не успевают оставить запаха жарки.
Ингредиенты: 250 г муки 140 мл воды 1/2 ст л разрыхлителя теста 2 ст л оливкового масла 1/2 ч л сахара 1/2 ч л соли Начинка по вашему выбору: сыр, томатная паста, обжаренный фарш, картофельное пюре и т.д.
Приготовление: 1. Подготовка теста. В глубокой миске соедините муку, воду, разрыхлитель теста, оливковое масло, сахар и соль. Замешивайте тесто до получения плотной, но эластичной консистенции. Тесто должно почти не липнуть к рукам.
2. Раскатайте тесто в тонкую лепешку. С помощью чашки вырежьте круглые заготовки нужного размера.
3. Выберите начинку по своему вкусу. Мы рекомендуем использовать томатную пасту и сыр. Вы можете также добавить обжаренный фарш, картофельное пюре или другие ингредиенты на ваш выбор. На каждую заготовку положите небольшое количество томатного соуса и несколько кусочков сыра. При желании добавьте другие ингредиенты начинки.
4. Защипните края пирожков, чтобы создать закрытую форму. Можно воспользоваться вилкой.
5. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корки, обеспечивая равномерную прожарку.
Выложите готовые минутные пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Пирожки готовы к подаче! Наслаждайтесь вкусными и быстрыми минутными пирожками с разнообразной начинкой.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.