Блины обычно подают со стандартной начинкой, чаще всего используется либо фарш, либо что-то сладкое. Деревенский вариант начинки мало кому знаком, между тем именно такая начинка придает блинам совершенно особенный вкус: попробуйте приготовить ее один раз и поверьте, повторить точно захочется.
Приготовление: Возьмите небольшую кастрюльку и поместите в нее 100 грамм сливочного масла. Растопите масло на среднем огне. В миске разбейте два яйца, чуть-чуть подсолите и взбейте их вилкой. Постепенно влейте взбитые яйца в растопленное масло, постоянно помешивая.
Прогрейте яйца до тех пор, пока масса не станет густой. Важно не перегревать яйца. Снимите кастрюльку с огня. Получившуюся яично-масляную смесь переложите в миску. Подавайте эту начинку к блинам, наслаждаясь ее нежным вкусом.
Опционально начинку можно сделать и чуть более острой. Попробуйте вмешать в яйца немного чеснока.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД ПРЕДЛАГАЕТ СЕНСАЦИОННО УЛУЧШИТЬ НАЛОГОВУЮ СФЕРУ!
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Галина Ржаксенская впервые стала участником ПМЭФ в Санкт-Петербурге
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Те самые русские с флагами на матче-открытия Евро — мы их нашли! Как попали на стадион и как реагируют вокруг?
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: «Волшебные башмачки Элли» - эта постановка создана по мотивам знаменитой сказки Александра Волкова «Волшебник Изумрудного города»
Футбольный фестиваль «ЦСКА — Все сюда!» провели в Одинцове
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!