Домашние конфеты — творожные трюфели

Девочки, спешу поделиться своим новым рецептом – невероятно простым и очень удачным, легким и быстрым в приготовлении, безумно вкусным и достаточно диетическим. Кроме того, я могу смело назвать это десертом, который можно есть в свое удовольствие и не опасаться лишних килограммов…

 

 
Для его приготовления будем использовать самые полезные и многими любимые продукты, а также исключим сахар. Пропорции могут быть совершенно разными в зависимости от личных предпочтений.
 
Я же расскажу о своем сегодняшнем опыте приготовления необычайных творожных трюфелей…
 
Из чего же мы их будем готовить:
 
— 3 ст.л. творога (с жирностью определяйтесь сами)
— 1 ст.л. овсяных хлопьев
— 1 ст.л. грецких орехов
— 1 ст.л. изюма
— какао-порошок (для обсыпки)
 
Сложность рецепта: проще, по-моему, не бывает
 
Время для приготовления: буквально 10-15 минут
 
Последовательность действий:
 
Прежде всего необходимое количество изюма нам нужно промыть и залить горячей водой минуты на 3-4, а потом просто обсушить салфеткой. Сразу же хочу сказать, что именно от того, сколько изюма вы возьмете в данном случае, будет зависеть степень сладости нашего десертика.
 
Творог можно просто размять вилкой, но я пошла дальше и быстренько протерла его через ситечко.

 
Далее все невероятно просто – в чашу блендера выкладываем орехи, овсяные хлопья и хорошо обсушенный изюм, а потом несколькими нажатиями кнопки преобразовываем это все в однородную массу.

 
 

Осталось теперь просто соединить творог с орехово-овсяной смесью и все тщательно перемешать.

 

 
Из этой уже невероятно полезной и вкусной массы мы можем сформировать шарики, а можем и трюфели – всё по желанию. Я решила использовать второй вариант – он мне показался несколько интересней.

 
Сформированные трюфели посыпаем какао-порошком.

 
Приятного аппетита))) 

 

Лариса Харченко

published on zachashkoi.ru according to the materials alimero.ru