Закуска из баклажанов с плавленным сыром

Не знаю, повторюсь ли я, но поиск ничего похожего не выдал.

На первый взгляд закуска выглядит не презентабельно. Но вкус покрывает ее неказистость. Это очень вкусно, ароматно, сливочно, нежно... Еще одно преимущество-готовится в считанные минуты, съедается так же!