Огуречные "пилюльки" в томате

Этим рецептом меня угостили друзья. Хором расхваливали вкус. Рискнул попробовать приготовить и закатать - и не пожалел. Теперь на эту штучку облизываются все, кого угощал. Надеюсь, кому-то понравится.