Главные новости Магадана
Магадан
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
24
25
26
27
28
29
30
31

24.07 «Идем на Восток. Гордимся достоянием» в ресторане ZUMA, Владивосток

Просветительский проект ресторана Birds (354 Restaurant Group by Vasilchuki) «Идем на Восток. Гордимся достоянием» продолжает реализацию второго сезона.

Проект направлен на популяризацию уникальных кулинарных традиций восточных регионов России и сохранение культурного наследия. Бренд-шеф международной концепции Birds Александр Райлян, известный своими инновациями и современным подходом к паназиатской традиционной кухне, вновь посетит города Приморского края.

Заключительный гастрольный ужин проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием»  пройдет в городе Владивосток в ресторане ZUMA

Заключительный гастрольный ужин проекта пройдет в городе Владивосток в ресторане ZUMA – ведущий ресторан города и его визитная карточка. Здесь создают авторскую дальневосточную кухню из свежих локальных морепродуктов, объединяя традиции Азии с дальневосточным колоритом. Кухней ZUMA управляет молодой и амбициозный шеф Роман Котовский, исследующий вкусы и новые тренды гастрономии. Ресторан активно поддерживает местных производителей, используя в приготовлении блюд свежие региональные продукты.

24 июля в 19:00 Александр Райлян и Роман Котовский вместе проведут ужин в четыре руки в ресторане ZUMA и представят гостям уникальное меню, вдохновленное локальными продуктами и культурой Дальнего Востока. Меню из восьми подач будет доступно к заказу только один день по фиксированной цене 9 000 р.:

  • Приморский осьминог с соусом юдзу
  • Печень трески с мисо сметаной и красной икрой
  • Гребешок с трюфелем
  • Креветка в сливочном соусе с икрой ежа
  • Камбала с щучьей икрой и кокосовым карри
  • Черная треска в красном тофу и пак чой
  • Сорбет из приморской жимолости
  • Сливочный мусс с сезонной ягодой и щавелем

О проекте «Идем на Восток. Гордимся достоянием»

«Идем на Восток. Гордимся достоянием» – просветительский проект ресторана Birds (354 Restaurant Group by Vasilchuki), в котором бренд-шеф Александр Райлян вместе с региональными коллегами исследует культуру, продукты и вкусы восточной части России. Цель проекта – переосмыслить культурный код через гастрономию, собирая рецепты, техники и истории из разных уголков Дальнего Востока в единую коллекцию современной российской паназии. Генеральный партнер проекта – «Альфа-Банк».

Развитие и поддержка Дальнего Востока – важное направление проекта. Проект «Идем на Восток. Гордимся достоянием» стремится привлекать внимание к региону как к перспективной территории с богатым культурным и гастрономическим наследием. Одним из партнеров инициативы выступает Центр «Амурский тигр» – организация, занимающаяся охраной редкого дальневосточного хищника и экологическим просвещением, созданная по инициативе президента РФ Владимира Путина.

География реализация проекта в 2025 году: Владивосток, Южно-Сахалинск, Магадан, Петропавловск-Камчатский.

Генеральный партнер проекта: Альфа-Банк

Партнеры проекта: BAIKALSEA Company, Центр «Амурский тигр», «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».

Информационные партнеры проекта: Antenna Daily, «СысоевFM», Chef.ru, «Авторский проект», EATWEEKGUIDE.com, Men Today, «нетмонет», RUSSPASS, Leaders, «АСТ нонфикшн».


ZUMA

Владивосток, Партизанский пр-т, 44в, 2 этаж
+7 (423) 2222-666
zumavl.ru








Актер Корешков объявил о разводе со своей женой Дарьей

Стало известно, сколько потратил Лепс на отдых с молодой женой

Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»

«А у кого нет проблем?»: Филипп Киркоров заговорил про здоровье после полученного ожога


Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

The Best Story Of Chicago Bulls’ Offseason Just Got A Happy Ending

The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global

OpenAI warns that its new ChatGPT Agent has the ability to aid dangerous bioweapon development


Методы стеганографии становятся популярнее: когда картинка может стать угрозой ИБ

Roblox запускает AI-проверку возраста: шаг к безопасности или угроза приватности?

В МГУ создали ИИ-алгоритм для поиска скрытых форм молекул

Нацпроектстрой изготовил уникальное оборудование для столичного моста парус


Bungie promises to fix Destiny 2's new metroid-style morph ball as it makes players sick and glitches out on ultrawide monitors

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'



В Магадане прошёл турнир по мини-футболу среди детских команд

В четвертый раз в Магадане прошел Семейный пикник «Родные, любимые»

В Магадане каждая вторая мать школьника — за отмену оценок по изо, физкультуре, музыке и труду

Сегодня в Магадане городские службы косят траву, убирают проезжую часть и тротуары, подбирают мусор и очищают урны


Размер МРОТ в Краснодарском крае ниже, чем в других регионах

Мишустин отметил преображение Благовещенска

СК РФ: воздушное судно с двумя людьми на борту упало в озеро в Республике Алтай

Мигранты всё чаще устраивают смертельные ДТП


Размер МРОТ в Краснодарском крае ниже, чем в других регионах

Магаданская область продолжает модернизировать систему здравоохранения в рамках национальных проектов

В Хабаровском крае на месте крушения пропавшего Ми-8 обнаружили фрагменты речевого самописца

До 1 августа колымские работодатели могут подать заявку на компенсацию расходов по охране труда


Шаповалов одержал победу на теннисном турнире в Лос-Кабосе.

Рублев вместе с чешской теннисисткой заявился в микст на US Open

Александрова покинула турнир в Гамбурге, не дойдя до полуфинала.

Архангельская теннисистка завершила выступление на турнире WTA 250 в Яссах


Служба в спасении: как прошли уникальные учения по эвакуации подводников

Размер МРОТ в Краснодарском крае ниже, чем в других регионах

Анатолий Широков: Желаю всем работникам и ветеранам отечественной металлургии здоровья, успеха в работе и семейного благополучия

В понедельник Магадан накроют интенсивные ливни.


Музыкальные новости

Элджей во время выступления на VK Fest поцеловал свою девушку Anikv: видео Super

Алексей Парамонов о скандале: отмена концерта Валерия Гергиева в Италии

Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest

Юбилейный 10-й VK Fest проходит в Москве


В Магадане каждая вторая мать школьника — за отмену оценок по изо, физкультуре, музыке и труду

Сегодня в Магадане городские службы косят траву, убирают проезжую часть и тротуары, подбирают мусор и очищают урны

В Ингушетии арестовали наркоторговца, скрывавшегося под чужим именем 11 лет

В Магаданской области завершился прием заявок на программу «Земский работник культуры»


Путин поздравил российских школьников с победой на математической олимпиаде

В Пулково перенаправили 22 летевших в Москву авиарейса

Московское «Динамо» потеряло очки в первом матче сезона с новичком РПЛ

В Шереметьево начали бесплатно раздавать матрасы ожидающим рейсов


Продлено ограничение на движение автомобильного транспорта по участку автомобильной дороге "Палатка-Кулу-Нексикан" км 472

22 июля 1937 года водитель Магаданской автобазы К. М. Катаржинский стал вторым «стотысячником» Колымы

В Магадане выявлены факты незаконной предпринимательской деятельности, а также перевозки граждан незарегистрированными агрегаторами такси.

Пожарные Магаданской области за два дня выезжали на тушение двух автомобилей


Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной

Путин отметил победу синхрониста Мальцева на чемпионате мира в Сингапуре.

Министр юстиции поделился информацией о роли адвокатов в специальной военной операции.

Путин выразил соболезнования семье председателя Верховного суда Подносовой




Уже не крепкий орешек: как Брюс Уиллис живет с неизлечимой болезнью

Магаданская область продолжает модернизировать систему здравоохранения в рамках национальных проектов

В Магадане каждая вторая мать школьника — за отмену оценок по изо, физкультуре, музыке и труду

В Магаданской области обсудили соблюдение трудового законодательства в учреждениях образования и здравоохранения


«СТРАНА.ua»: Зеленский раскритиковал ЕС за непредоставление обещанной помощи

В центре Киева митингуют против реформ Зеленского

Пока вы не уснули: открытая поддержка Алиевым Киева и «подзатыльник» Зеленскому от Трампа


В Магадане каждая вторая мать школьника — за отмену оценок по изо, физкультуре, музыке и труду

Развитие туризма, защита экологии, поддержка спорта, благотворительные проекты: Петр Голубовский рассказал о работе за 5 лет

В Магадане прошёл турнир по мини-футболу среди детских команд

Боксерские перчатки из Гаваны с автографами сборной СССР поселятся в Магадане


Лукашенко призвал белорусских нефтяников «не раскачиваться, а бурить и бурить»

Юрист Трампа Коул рассказал, как пил водку с Лукашенко в Минске

Посланник Трампа рассказал, как «неформально» договаривался с Лукашенко: после нескольких тостов Минск освободил политзаключенных

Куда Лукашенко хочет пристроить лишних дипломатов


Собянин: Продолжаем внедрять новый стандарт заботы о женском здоровье в одном месте

Собянин: Модернизация двух корпусов ГКБ имени Вересаева завершится в этом году

Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве — Сергей Собянин

Собянин рассказал, как город заботится о природе при строительстве метро


Развитие туризма, защита экологии, поддержка спорта, благотворительные проекты: Петр Голубовский рассказал о работе за 5 лет

В понедельник Магадан накроют интенсивные ливни.

Зарядки для электромобилей «Энергия Москвы» станут платными

Россияне рассказали, по каким критериям выбирают квартиру для покупки в 2025 году


В понедельник Магадан накроют интенсивные ливни.

В Магадане полицейские задержали мужчину за разжигание ненависти по национальному признаку

Служба в спасении: как прошли уникальные учения по эвакуации подводников

Барнаульцы жалуются на проблемы с мобильной связью. Объяснение экспертов


Девочка упала при посадке на теплоход в порту Архангельска

Центр подготовки личного состава Северо-Западного округа Росгвардии пополнили призывники

Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

В Симферополе наградили юных крымчан за отвагу и решительность

Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями


В четвертый раз в Магадане прошел Семейный пикник «Родные, любимые»

Продлено ограничение на движение автомобильного транспорта по участку автомобильной дороге "Палатка-Кулу-Нексикан" км 472

Магаданец получил срок за призывы к насильственным действиям в отношении группы лиц, выделенных по национальному признаку.

Мишустин отметил преображение Благовещенска














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *