Главные новости Михайловки
Михайловка
Ноябрь
2024
1
2
3
4
5 6 7 8
9
10
11
12
13 14 15
16
17 18
19
20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
30

Прорвало "гнойник": космические цены на сливочное масло объяснил волгоградский эксперт, - "Блокнот Волгограда"

0
Ситуация со стремительно дорожающим и переходящим в разряд недоступной роскоши сливочным маслом заставила волгоградского эксперта Виталия Филареева, долгое время работавшего на молочном рынке, высказать свое мнение о происходящем. Разговор с экспертом и экскурс в историю молочного производства в Волгограде эксперта мы начали с обсуждения новостей о стремительно дорожающем сливочном масле и его дефиците, из-за которого импортировать продукт в Россию будут теперь не только из Беларуси, Индии, Ирана и ОАЭ.

— Рядового потребителя сейчас волнует вопрос: что стало с нашими сельзозпроизводителями и молокоперерабатывающими предприятиями, с которыми у нас в стране, судя по отчетам, все было хорошо и даже прекрасно в последние годы?

— Пока вопросов остается больше чем ответов. Начнем с того, что сливочное масло само по себе не тот продукт, потребление которого подвержено в стране сильным колебаниям. Не мог спрос на него и цены вдруг выросли в разы. Значит, что-то не то с производством. Но на бумаге-то все прекрасно! И это, я считаю, первый "гнойник", который вскрылся в ситуации с маслом.
   
Нас в последние годы убеждали, что с аграрным сектором в стране все нормально, стадо растет, мы "импортозамещаемся" и развиваемся. Оказалось, что нет. Ведь если бы у нас в стране все было нормально с производством молока, как получилось, что его вдруг стало не хватать? Молоко что, в канавы начали выливать? Вряд ли. И здесь закрадывается мысль: а было ли то молоко в природе или существовало оно только на бумаге, а в заводы текли "пальмовые реки"? И сейчас, когда возникли проблемы с этим самым пальмовым маслом, вдруг оказалось, что и с молоком у нас все не очень?

— Как считаете, импорт, который нам обещали расширить, спасет рынок сливочного масла в России?

— Не думаю. Во-первых, мне очень странно, что масло в Россию собираются везти из Индии, Эмиратов, Ирана. Даже если допустить, что там себестоимость масла ниже, за счет логистики цены не будут низкими. Либо это будет не совсем качественный продукт, который будут выдавать за масло. Поэтому в историю с импортом я не сильно верю. С таким же успехом и с большим доверием масло будут покупать у бабушек на рынке, чем переплачивать за неизвестные бренды в магазинах.

Нас в последние годы убеждали, что мы успешно "импортозаместились". Но когда возникла проблема, государство идет по пути поддержки импорта, а значит, иностранных производителей, а не своих. 

Сейчас, по сути, в регионе остались четыре крупных молзавода: в Елани, Камышине, Волжском и Михайловке. А три предприятия, работавшие в самом Волгограде, "благополучно" закрылись.

Мое личное мнение — закрытие заводов ударило в том числе и по фермерам. Сейчас фермеры говорят, что молоко им невыгодно, цена в закупке снижается, а на прилавке растет. Я вижу в этом как раз недостаток конкуренции. Либо производители просто так заигрались, что им проще заменить молоко "пальмой".

В любом случае ситуация кажется мне вопиющей, и чтобы ее решить, мало просто закрыть дыру импортом. Нужно разбираться по всей цепочке, искать место нарыва. Сливочное масло всегда было для заводов стратегическим продуктом. В высокий сезон избыток купленного у населения молока пускали на масло. И замораживали. По стандартам в 20-килограммовом брикете его можно хранить до 24 месяцев при температуре -18 градусов. Это был «золотой запас» предприятий. И на нем зарабатывали прибыль, пуская в продажу зимой, когда закупки молока снижаются. Если сейчас мы резко пришли к дефициту масла, получается, проблема возникла не вчера и у заводов такого запаса просто нет.

— Как считаете, власти в этой ситуации можно считать виновными?

— Думаю, что власти в этой истории показали свою недальновидность. И нечто подобное сейчас у нас происходит с хлебокомбинатами. Вы заметили, что у нас в любом сетевом магазине сейчас можно увидеть «Аютинский хлеб»? А ведь это хлеб из соседнего региона, который снабжает им не только Ростов, но и нашу область. А что с нашими хлебозаводами? Где они? Скоро окажутся там же, где и наши молочные заводы. Я считаю, что допускать этого нельзя, и здесь власть должна держать руку на пульсе. Иначе мы останемся не только без масла, но и без хлеба.

Андрей Резвов, "Блокнот Волгограда"

Фото Святослава Романюка,  "Блокнот Камышина"






Начальник Главного управления Росгвардии по Московской области полковник полиции Пётр Зоров обратился к ветеранам региональной общественной организации войск правопорядка

Начальник Главного управления Росгвардии по Московской области полковник полиции Пётр Зоров обратился к ветеранам региональной общественной организации войск правопорядка

СВОИХ НЕ БРОСАЕМ!

СВОИХ НЕ БРОСАЕМ!


Какие украшения-талисманы приобретали в этом году чаще всего – исследование «585*ЗОЛОТОЙ»

В Москве научат бесплатно писать пером

СЛД «Москва-Сортировочная» внепланово оказала ТО-5Д новому электровозу ЭП2К№500

Умный дом — лайфхак для легкого материнства


Coach Scaloni delivers key message to Messi and Argentina players about team composition for 2025

African diplomats sat down at school desks

Taarak Mehta Ka Ooltah Chashmah's Mandar Chandwadkar reacts to Dilip Joshi and Asit Modi's altercation rumours

Sky Sports commentator stunned by ‘one of the strangest reactions to a goal I’ve ever seen’ by Watford fans


Стабильная связь и удобный дизайн: наушники-клипсы A4Tech Biosong B5

Седое болотце...

«Юмор FM» – лауреат премии «Бренд года в России 2024»

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный


Sony is rumoured to be snapping up FromSoftware's parent company in the industry's ongoing mission to be consolidated to hell and back

Rejoice, roguelike nerds: Shiren the Wanderer: The Mystery Dungeon of Serpentcoil Island is coming to Steam

Stalker 2: Heart of Chornobyl performance analysis—Everyone gets ray tracing but the entry fee is high

Punishing: Gray Raven догонит китайскую версию к концу 2025 года


"Миколаївводоканал" хоче збирати гроші з благодійників які надають безкоштовно питтєву воду

Кормішкін довів, що проти його сім'ї почалася дискредитаційна компанія і фейки видають за правду


Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

Волгоградские единороссы обновили состав регионального политсовета

Роднее мамы никого на свете нет: концерт ко Дню матери прошел в ДК имени Ю.А Гагарина в Волгограде


Главу Михайловки Волгоградской области с чиновниками призвали пойти на СВО

Юному водителю грозит 12 лет колонии за смерть пассажира в Волгоградской области

В Волгоградской области до конца года продлятся мероприятия в честь Александры Пахмутовой

Санитарная авиация волгоградского региона совершила 400 вылетов с начала года


Администрация Камышинского района зарегистрировала права на "ничейные" земли

ПМГФ-2024: Газпром запустил новые объекты газоснабжения и газификации потребителей в 25 регионах России

Стартовала программа реабилитации Медведицы

В Михайловке бесследно исчез 27-летний парень


Янник Синнер обошёл Алькараса на $ 7 млн по призовым за сезон, Медведев замкнул топ-5 ATP

Калинская и Синнер расстались? Россиянка не поддержала Янника в финале Итогового турнира ATP и отписалась в соцсетях

Кубок Билли Джин Кинг. Финал. Грунчакова играет с Бронцетти, Шрамкова встретится с Паолини

Кубок Дэвиса. 1/2 финала. Ван де Зандшульп сыграет с Альтмайером, Грикспор встретится со Штруффом


ВОЛГОГРАД. Под Волгоградом призвали отказаться от онлайн-трансляций школьных линеек

Стартовала программа реабилитации Медведицы

В Михайловке школьник пострадал в массовом ДТП с тремя иномарками

В Волгоградской области произошла массовая драка с подростками


Музыкальные новости

Игорь Бутман представляет: XII международный фестиваль «Будущее джаза»

В Печорах состоялись познавательные кинопоказы в рамках проекта «Город мастеров»

«Марина Кравец ко мне подкатывает». Артём Калайджян сделает неожиданное признание в шоу «Лига городов» на ТНТ

"Сегодня у меня праздник!": Александр Маршал повстречал друга в Новосибирске


«Микробиотики микст» с антоцианами удостоены золотой медали на Международном Конкурсе качества

Главу Михайловки Волгоградской области с чиновниками призвали пойти на СВО

В Чехове сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков в крупном размере

В Михайловке водитель «Лады» насмерть сбил идущего по трассе пешехода


Ради любви готовы на спорт

«Юмор FM» – лауреат премии «Бренд года в России 2024»

Собянин подвел итоги летней навигации

Энергетики «Смоленскэнерго» продолжают работы по восстановлению электроснабжения потребителей


Восемь автобусов поставят в спортивную школу «Юный Ястреб» под Волгоградом

Дарите женщинам цветы: в Волгограде женщин-водителей поздравили с предстоящим праздником

«Запись с аварией затерли»: в Москве спасают раздавленную дорогим BMW в Волгограде многодетную мать

Двух женщин увезли в больницу после ДТП на улице Слесарной в Волгограде


Жителя Волгоградской области оштрафовали за критику Путина в Telegram-канале на 15 человек

Путин отметил группу соцработников из Волгоградской области

Собянин по поручению Путина провел личный прием граждан

В Москве представили логотип празднования 80-летия Победы в Великой Отечественной войне


В Волгоградской области привились от гриппа 1 млн 352 тысячи человек



Черный пояс добра // Семнадцатилетнюю девочку спасет операция на позвоночнике

Двух женщин увезли в больницу после ДТП на улице Слесарной в Волгограде

В Волгограде обсуждают туман, бешенство и полезные продукты для почек

«Человек должен научиться зарабатывать»: психиатр рассказал о мифах реабилитации больных в Волгограде


Зеленский подтвердил, что Киев ведет переговоры о предоставлении систем, сбивающих межконтинентальные ракеты

"Папа, почему ты нас наказал, мы же не в первый раз": Захарова о "жалостливых" словах Зеленского

Зеленский осознал, что потерял главного союзника и уже умерил военные аппетиты - The Telegraph


Восемь автобусов поставят в спортивную школу «Юный Ястреб» под Волгоградом

Россия – Сирия: яркие кадры открытия товарищеского матча в Волгограде (Обновлено!)

Президент РФС назвал Волгоград футбольным регионом

Волгоградец стал двухкратным победителем Кубка России по гребле на байдарках и каноэ (Обновлено!)


Лукашенко о мотивации студентов: пришло время, чтобы человек сам думал о своем образовании и здоровье

Глава государства - студентам Минска: требовать перемен просто, а вот реализовать их - сложнее

Лукашенко: роль СМИ сейчас велика, и отношение к журналистам очень серьезное

«На французском шпарю»: Лукашенко рассказал, как ИИ сделал его полиглотом


Собянин подвел итоги летней навигации на Москве-реке

Эксперт оценила градостроительные поручения Сергея Собянина в ходе приема граждан

Глава Волгоградской области оценил ход ремонта храма Всех Святых на Мамаевом кургане

Сергей Собянин. Главное за день


В Волгограде на форуме «Пром-Энерго-Volga’2024» бизнесменам напомнили об экологической ответственности

В Волгоградской области расходы на охрану природы увеличат до 852,7 млн рублей

В заказнике «Цимлянский» ученые обнаружили новый вид растения

В Волгоградской области изменили веломаршрут в природном парке


Более 69 тыс. жителей Волгоградской области получили медицинскую помощь в ЦАОПах региона

На видео сняли место ДТП с погибшим водителем ВАЗа под Волгоградом

В Волгоградской области произошла массовая драка с подростками

ВОЛГОГРАД. Под Волгоградом призвали отказаться от онлайн-трансляций школьных линеек


Команда скорой помощи из Архангельска вошла в топ-6 лучших на форуме «NOVAMED-2024»

Патриотический форум «Родина» собрал в Коряжме более 140 жителей Поморья

Молодежь Поморья разработала более 100 проектов в рамках областной форумной кампании

Дачники со станции Павшино (1948)


Просмотр новой литературы «Книжный вернисаж новинок»

Сколько стоит красная икра в Крыму и Севастополе

Симферопольца задержали за аферы с недвижимостью на 19 млн рублей

В Ялте в речке найден труп мужчины


На трассе под Волгоградом дотла сгорел грузовик с полуприцепом

ПОРЯДКА 870 ТЫСЯЧ ГА СЕЛЬХОЗУГОДИЙ ВВЕЛИ В ОБОРОТ В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 10 ЛЕТ

Сборная Камышина приехала на чемпионат по туризму: чьи имена прозвучали среди победителей

Специалисты трассовых медпунктов Волгоградской области спасли 640 пострадавших














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *