Гриб трутовик может помочь в борьбе с лишним весом

Испытания на мышах показали, что гриб трутовик, широко применяющийся в традиционной медицине Китая, способен лечить ожирение путем замены состава бактерий в желудке.

За время исследования учеными было обнаружено, что питающиеся жирной пищей мыши, при добавлении в нее экстракта трутовика лакированного, были меньше подвержены набору лишнего веса, чем их сородичи, которые питались по такой же схеме, но без добавления в пищу грибов.

Так как гриб трутовик совершенно безопасен и сходен по составу с грибами, которые регулярно употребляются в пищу, он может быть рассмотрен в качестве еще одного пункта в процессе борьбы с лишним весом, считает один из авторов исследования Джон Д. Янг. Безусловно, употребление гриба должно происходить в сочетании с физическими нагрузками, ограничением калорий и здоровым образом жизни.

Тем не менее, специалист по питанию из балтиморского медицинского центра доктор Моника Аггарвал сомневается в том, что трутовик будет оказывать на человека такое же влияние, как на мышей.  По ее мнению, прежде всего нужно обращать внимание на свой рацион, а потом уже надеяться на «волшебные таблетки».