Приготовим очень простое, быстрое и потрясающе вкусное горячее блюдо. Что-то среднее между чебуреками и голубцами.Здесь вместо теста листья капусты, они предварительно отвариваются и слегка отбиваются.
Такие чебуреки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
фарш – 500 г;
капуста – 1 шт.;
соль, смесь перцев, сушеный чеснок – по 1 ч. л.;
молотый перец – 0,5 ч. л.;
молотый мускатный орех – щепотка;
лук – 1 шт.;
мука – 100 г;
крахмал – 1 ст. л.;
яйца – 3 шт.;
сухари панировочные – 3-4 ст. л.
Как правильно сформировать чебуреки перед жаркой – смотрите в видео.
Фарш соединить со всеми специями. Луковицу измельчить в блендере до состояния кашицы, соединить с фаршем и перемешать.
У капусты вырезать кочерыжку, варить после закипания 5-7 минут. Снять верхние листья, дать остыть.
Яйца разбить в емкости и взбить с солью.
В другой емкости соединить муку и крахмал. В третью емкость высыпать сухари.
У листьев капусты срезать уплотнение, оно посередине, и слегка отбить листья молотком.
На одну половины выложить чуть больше столовой ложки фарша. Слегка подогнуть края, сформировать чебурек и обрезать неровности.
Обвалять в муке, затем – в яйце и в панировочных сухарях.
В Подмосковье сотрудники Росгвардии спасли пожилого мужчину, который оказался один дома и плохо себя почувствовал
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Яндекс, А.С. Пушкин, Святой Ленин ведут следствие. Настоящая сенсация! 225 лет А.С. Пушкину.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года более 4,7 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Добрые рисунки: «585*ЗОЛОТОЙ» запустила конкурс ко Дню защиты детей
С чем носить юбку этим летом: примеры стильных образов
Слушатель из Смоленска выиграл на «Авторадио» «Москвич 3»
Бурятский Театр кукол Ульгэр в Улан-Улан-Удэ показал в Этнографическом музее народов Забайкалья перед детьми и родителями в семейный праздник сказку Колобок - Новости и Культура, Дети и Россия
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года более 4,7 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Мобилизованного свердловчанина приговорили к 23 годам "строгача" за подрыв гранаты в казарме
«Сейчас даже счёт не помню»: Андреева сенсационно победила Соболенко и вышла в полуфинал «Ролан Гаррос»
Соболенко, проигравшая Андреевой, потеряет 2-е место в рейтинге WTA по итогам «Ролан Гаррос», уступив его Гауфф
Мирра Андреева впервые вышла в четвертьфинал турнира Большого шлема
«Янника Синнера очень рано сравнивать с Роджером Федерером» // Тренер мужской сборной России по теннису Игорь Куницын — о главных событиях Roland Garros
Приготовим очень простое, быстрое и потрясающе вкусное горячее блюдо. Что-то среднее между чебуреками и голубцами.Здесь вместо теста листья капусты, они предварительно отвариваются и слегка отбиваются.
