Кето, фаршированный болгарским перцем

Направления

• Чтобы подготовить перец, срежьте ботву и выньте семена.
• Положите перец разрезанной стороной вниз в форму для микроволновой печи и залейте дно водой.
• Поставьте в микроволновую печь на 5-6 минут, чтобы перец предварительно приготовить перед начинкой.
• Сначала вы подрумяните говяжий фарш, приготовив все розовое, и разобьете мясо на мелкие кусочки во время приготовления.
• Как только он подрумянится, удалите излишки жира и влаги, которые приготовились.
• Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким.
• Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата.
• Добавьте томатную пасту, итальянскую приправу, черный перец, соль и воду.
• Хорошо перемешайте все ингредиенты.
• Теперь доведите смесь до кипения, затем тушите, пока вода не исчезнет.
• Снимите сковороду с огня, затем добавьте свежий или замороженный рис с цветной капустой.
• Дайте смеси перемешаться, затем дайте смеси остыть.
• Пока ждете, выложите приготовленные перцы разрезанной стороной вверх в форму для запекания.
• Добавьте нарезанный кубиками сыр к мясной смеси и хорошо перемешайте.
• Залейте смесью каждую скорлупу перца доверху.
• Если вам нравится сырный вкус, посыпьте тертым или нарезанным сыром, чтобы он был красивым и плавным.
• Накройте фольгой и запекайте от 30 до 40 минут при температуре 425 градусов по Фаренгейту.
• Украсить свежим базиликом и подавать!
• Ваш перец, фаршированный кето, готов!