Медики нашли ещё один довод, почему нельзя наедаться на ночь
Мы бодрствуем намного дольше в течение суток, чем наши предки. А, значит, возникает большой соблазн перекусить поздним вечером. Но американские ученые предупреждают: если хотите быть стройным и здоровым, ваше потребление дневной нормы килокалорий должно укладываться в период 8-12 часов. Профессор Сатчидананда Панда и его коллеги считают, что важно не только, что мы едим, но и когда едим. Лабораторные мыши, которым отводили 8 часов для приема пищи, меньше весили и были здоровее, чем мыши, которым позволяли есть в любое время. При этом обе группы получали одинаковое количество килокалорий. Ограничение приемов пищи до определенного промежутка времени способствует снижению уровня холестерина и предотвращает сахарный диабет. Польза режима сохраняется даже в том случае, если рацион содержит много жиров или сахара. От позднего плотного ужина происходит повышение сахара в крови (особенно если вы ужинаете простыми углеводами или продуктами с высоким инсулиновым индексом), скачок инсулина и невозможность клеток нашего организма должным образом отреагировать на него. В долгосрочной перспективе поздний плотный ужин может привести к повышенному сахару в крови, сахарному диабету второго типа, сердечно-сосудистым заболеваниям и целой куче других проблем со здоровьем. Повышенный уровень инсулина = снижение соматотропина (гормона роста, который способствует снижению жировой прослойки и увеличению мышечной массы). И все бы ничего, но пик выработки этого гормона – ночное время! От позднего плотного ужина происходит повышение сахара в крови (особенно если вы ужинаете простыми углеводами или продуктами с высоким инсулиновым индексом), скачок инсулина и невозможность клеток нашего организма должным образом отреагировать на него. Недосыпание Если вы с утра просыпаетесь слишком рано и не успеваете позавтракать, ваш обед не является полноценным, а вечером, зайдя в кафе, вы съедаете небольшую порцию салата, то не удивительно, что перед сном у вас возникает чувство сильного голода. Вам необходимо пересмотреть свой режим дня. Просыпайтесь на 30 минут раньше, чтобы плотно и не спеша позавтракать, в обеденное время обязательно съедайте небольшой кусочек мяса или рыбы, также не стоит забывать об овощах и фруктах. Ужин также нельзя пропускать, здесь можно съесть небольшую порцию салата с каким-нибудь легким мясным блюдом. Стресс Постоянные стрессы, недовольство собой и собственной жизнью, неудачи в личной жизни – все это приводит к тому, что человек начинает искать успокоение в еде. Как правило, в данном случае еда представляет собой высококалорийную пищу, богатую углеводами и углеводами, которые по мнению многих, способствуют улучшению настроения и выработке гормона «счастья».