Производители картофеля фри отказались работать с ресторанами «Вкусно — и точка»
Сеть ресторанов «Вкусно — и точка» испытывает проблемы с поставками и хранением картофеля фри. Об этом в беседе РБК рассказал гендиректор компании Олег Пароев.
Иностранные производители картофеля фри отказались поставлять продукцию на российский рынок. Речь идет не только о недружественных странах, но и дружественных.
По словам Пароева, заводы по производству картофеля фри принадлежат пяти–шести крупным компаниям. Их штаб-квартиры расположены на территориях недружественных государств, с чем связан отказ поставщиков сотрудничать с российской сетью.
Для фри используются определенные сорта картофеля. Вместе с проблемами по его выращиванию существуют сложности с условиями хранения такой продукции, заключил Пароев.
Рестораны «Вкусно — и точка» ранее завершили процедуру регистрации товарного знака в Роспатенте. Теперь компания может использовать торговую марку в качестве слоганов и в других целях.