Исследование показало, что употребление черники помогает сжигать жир

Употребление одной чашки черники в день может снизить уровень энергии. Долгое время ягоды считались суперпродуктом благодаря своим полезным свойствам для здоровья. Недавнее исследование Калифорнийского политехнического университета Гумбольдт показало, что дикая черника может помочь сжигать жир во время физических упражнений. Это первое исследование, в котором изучаются жиросжигающие эффекты черники у здоровых мужчин ведущих спортивный образ жизни. В рамках исследования были приглашены 11 здоровых мужчин, прошедших аэробную подготовку. Участники ежедневно потребляли 25 граммов сублимированной дикой черники, что эквивалентно одной чашке сырых фруктов, в течение двух недель. Во время тренировки на велосипеде в лаборатории анализа производительности человека исследователи собирали образцы крови и мочи до и после упражнений, а также каждые 10 минут во время тренировки. Результаты исследования показали, что участники, употреблявшие дикую чернику, сжигали заметно больше жира. Скорость окисления жира увеличилась на 19,7%, 43,2% и 31,1% через 20, 30 и 40 минут после езды на велосипеде. Общие выводы исследования говорят о том, что употребление одной чашки дикой черники ежедневно в течение двух недель увеличивает способность сжигать жир во время упражнений средней интенсивности, таких как езда на велосипеде. Дополнительное преимущество дикой черники заключается в том, что она является натуральным источником углеводов, которые увеличивают окисление жира во время упражнений. Обычно, чтобы увеличить окисление жира, люди снижают потребление углеводов, что может привести к негативным последствиям для здоровья и производительности.