Летом нельзя сочетать эти продукты и напитки. Иначе - внезапная смерть

В жаркую погоду возникают новые риски для здоровья и даже жизни. Мало кто ждёт подвоха от еды, но такое случается. Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, какие продукты и напитки нельзя сочетать летом, иначе - внезапная смерть.

Один из любимых видов летнего отдыха в России - поездка на шашлыки. Хорошая погода, природа, свежий воздух - это всё замечательно, но обычно такие выходные не обходятся без жирной пищи и спиртных напитков.

"Я не сказал бы, что алкоголь и жирная еда совместимы. Тут такие соображения, что алкоголь вообще плохой продукт питания, который вызывает в организме довольно много проблем и нарушает здоровье. Жирная еда, особенно если это жирное или красное мясо, не добавляет людям здоровья", - цитируют слова Михаила Гинзбурга "Народные новости".

В кратковременной перспективе есть риск столкнуться с изжогой, болью в животе, в долговременной - риск рака толстой кишки, гастрита, язвы, атеросклероза.

Совмещать алкоголь и жирную пищу нельзя. Этот тандем изменяет пищевое поведение - человек перестаёт контролировать, сколько и чего он съел. В ряде случаев такой "отдых" может завершиться внезапной смертью. Например, в дыхательных путях может застрять кусок мяса. Выпивший человек не сможет сразу это почувствовать и быстро среагировать. Кроме того, в жару высок риск получить инфаркт.